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2024-08-13 09:47:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未辦理餐飲許可證而進(jìn)行營業(yè)的行為是違法的，并可能會帶來一系列的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失。
未辦理餐飲許可證而進(jìn)行營業(yè)的企業(yè)會被認(rèn)定為非法經(jīng)營，一旦被有關(guān)部門查處，將會面臨罰款、停業(yè)整頓等處罰。根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第37條，無證經(jīng)營餐飲服務(wù)的，由食品藥品監(jiān)管部門沒收行為人的違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
除了法律風(fēng)險(xiǎn)外，未辦理餐飲許可證還可能導(dǎo)致企業(yè)無法獲得市場認(rèn)可，消費(fèi)者會對無證經(jīng)營的企業(yè)產(chǎn)生質(zhì)疑，從而影響企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。在最極端的情況下，企業(yè)可能需要關(guān)閉門整頓，甚至永久退出市場。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
未辦理餐飲許可證而進(jìn)行營業(yè)的行為不僅存在巨大的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)損失，而且還可能對消費(fèi)者的權(quán)益造成損害。因此，企業(yè)在開展餐飲業(yè)務(wù)之前，應(yīng)當(dāng)先辦理餐飲許可證，以確保經(jīng)營的合法性和安全性。
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