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2024-08-13 09:49:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在重慶永川辦理食品流通許可證，需要符合一系列的條件和要求。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外。
環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明。
地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分隔開。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施。
配備食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證所需的溫度等特殊要求。
經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器。
有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。 - 食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度，管理制度至少包括進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度、庫(kù)房管理制度、食品衛(wèi)生保障制度、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度等內(nèi)容。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放；生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離。
散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求。
需要注意的是，
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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