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2024-08-13 09:50:02
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的辦理確實會涉及到面積的要求,這些要求主要取決于食品經(jīng)營者所計劃開展的業(yè)務(wù)范圍以及經(jīng)營場所的大小。
食品經(jīng)營許可證 對于加工區(qū)域面積有著最低的要求。特別是,加工區(qū)域面積最小不得小于8平米。
除了最低加工區(qū)域面積的要求外,還有一項比例要求,即加工場所面積與經(jīng)營場所面積之比最小為1:3。這意味著,如果經(jīng)營場所的總面積為300平米,那么所有的加工場所(如大灶、面食間、涼菜間、粗加工間等)的總面積理論上來說不得低于100平米。
對于室外或室內(nèi)的店鋪,食品經(jīng)營許可證的申請過程中,平面圖也是室外或室內(nèi)的。
根據(jù)店鋪的規(guī)模,食品經(jīng)營許可證還可以分為大型、中型和小型三種。具體的分類標準是:大型:面積超過300平方米;中型:面積在100-300平方米之間;小型:面積不超過100平方米。
食品經(jīng)營許可證的辦理確實會涉及到面積的要求,但具體的要求還需結(jié)合實際情況以及當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)來確定。如果在辦理過程中遇到困難,可以考慮尋求專業(yè)的咨詢服務(wù)。
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