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2024-08-14 09:29:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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特殊食品經營許可證是針對特定種類的食品經營所需的一種許可證,以下是根據(jù)最新的法規(guī)和規(guī)定,關于特殊食品經營許可證的一些詳細要求:
特殊食品經營許可證的經營范圍包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品。
特殊食品經營者應當取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經營許可證》?!妒称方洜I許可證》的經營項目應載明特殊食品銷售(保健食品/特殊醫(yī)學用途配方食品/嬰幼兒配方乳粉/其他嬰幼兒配方食品),經營項目與實際經營品種相一致,并在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放《食品經營許可證》正本。
經營場所需要有面積大于30平方的經營場地,且為商用地址。同時,經營場所附近不能有潛在污染源。
特殊食品經營者應當加強食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,并采取有效的質量控制措施,保證食品安全。
特殊食品經營企業(yè)應依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風險等級、管理水平、安全狀況等相適應的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員,并加強對其培訓和考核;食品安全管理人員應當掌握食品安全法律、法規(guī)、標準及特殊食品專業(yè)知識,具備特殊食品安全管理能力。
特殊食品經營者應履行特殊食品進貨查驗義務,查驗并保存供貨者許可資質、產品注冊證書或者備案憑證、出廠檢驗合格證或者產品檢驗報告、進口產品檢驗檢疫證明或入境貨物檢驗檢疫證明等材料;注冊或者備案憑證應與實際商品相符,且在有效期內。
銷售特殊食品,應當設立專柜或者專區(qū)并在顯著位置標示,不得與普通食品或者藥品混放銷售。此外,應在顯著位置設立提示牌,注明“保健食品銷售專區(qū)(或專柜)”、“特殊醫(yī)學用途配方食品銷售專區(qū)(或專柜)”、“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)(或專柜)”字樣。
特殊食品經營者應在特殊食品銷售區(qū)域顯著位置標注相關消費提示,例如在保健食品經營場所顯著位置標注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”等消費提示信息。
以上就是目前關于特殊食品經營許可證的主要規(guī)定,希望對您有所幫助。
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