食品進(jìn)貨許可證

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2024-08-14 09:30:53
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內(nèi)容摘要：您可能是在詢問“食品經(jīng)營許可證”的相關(guān)內(nèi)容。在現(xiàn)行的法規(guī)中，并沒有“食品進(jìn)貨許可證”這一說法，而是指“食品經(jīng)營許可證”。食品經(jīng)營許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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您可能是在詢問“食品經(jīng)營許可證”的相關(guān)內(nèi)容。在現(xiàn)行的法規(guī)中，并沒有“食品進(jìn)貨許可證”這一說法，而是指“食品經(jīng)營許可證”。食品經(jīng)營許可證是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。以下是關(guān)于食品經(jīng)營許可證的相關(guān)信息：

食品經(jīng)營許可證的辦理流程及時(shí)間

取得個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照：這是辦理食品經(jīng)營許可證的前提條件。您需要先獲得營業(yè)執(zhí)照，才能進(jìn)行下一步的申請(qǐng)。
辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證：通?？梢匀メt(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k理這些證件。建議帶上營業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去辦理，體檢后一般2-3個(gè)工作日健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證就可以出來了。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：包括《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》、《營業(yè)執(zhí)照》副本復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所房產(chǎn)證復(fù)印件或使用證明、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件、食品安全管理制度文本等。
提交申請(qǐng)：將準(zhǔn)備好的材料提交到當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督部門或市場監(jiān)督管理局。提交成功之后，市場監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來看場地，檢查合規(guī)后一般15-20個(gè)工作日即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

食品經(jīng)營許可證的分類

食品經(jīng)營許可證根據(jù)不同的經(jīng)營類別有不同的分類，主要包括：

冷凍冷藏食品經(jīng)營許可證：適用于速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等的經(jīng)營。
牛羊肉食品經(jīng)營許可證：適用于生豬肉銷售、牛羊肉銷售等的經(jīng)營。
乳制品食品經(jīng)營許可證：適用于乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷售、退市等全過程的經(jīng)營。
保健食品經(jīng)營許可證：適用于保健食品的經(jīng)營。
預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證：適用于預(yù)先定量并制作在包裝材料和容器中的加工食品的經(jīng)營。
進(jìn)口食品經(jīng)營許可證：適用于首次進(jìn)口保健食品、新資源食品、

食品經(jīng)營許可證的變更

如果食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營許可。需要提交的材料包括食品經(jīng)營許可變更申請(qǐng)書、食品經(jīng)營許可證正本、副本以及與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度

為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理，保證銷售食品質(zhì)量安全，食品經(jīng)營者需要建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。這一制度要求在購進(jìn)食品時(shí)，必須向供貨方索取有關(guān)票證，質(zhì)量安全。具體的措施包括：

索證索要制度：在購進(jìn)食品時(shí)，向供貨者或生產(chǎn)加工者索取證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，
記錄內(nèi)容：根據(jù)食品進(jìn)貨查驗(yàn)文件、憑證如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
定期檢查：食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對(duì)保質(zhì)期將滿的食品做出醒目標(biāo)注，對(duì)超過保質(zhì)期或腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品立即停止銷售并銷毀，同時(shí)報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)，處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實(shí)加以記載。

希望以上信息能幫助您更好地了解食品經(jīng)營許可證的辦理流程及相關(guān)規(guī)定。如果您有更多具體的問題，建議您咨詢當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局或相關(guān)專業(yè)人士，以便獲得更準(zhǔn)確的指導(dǎo)。