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食品生產(chǎn)許可證資質(zhì)要求

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-08-15 12:14:27

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內(nèi)容摘要:食品生產(chǎn)許可證資質(zhì)要求食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)必須依法取得的法定資質(zhì),它關(guān)系到食品安全和公眾健康。法人代表和食品安全負(fù)責(zé)人法人...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證資質(zhì)要求

食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)必須依法取得的法定資質(zhì),它關(guān)系到食品安全和公眾健康。

法人代表和食品安全負(fù)責(zé)人

  1. 法人代表:辦理食品生產(chǎn)許可證時,法人代表必須填入申請書中。

  2. 食品安全負(fù)責(zé)人:需要任命1名食品安全負(fù)責(zé)人,這部分人員可能在不同省市有不同的稱呼,如食品安全管理員、食品安全總監(jiān)等,但職責(zé)是相同的。部分省市還需要這些人員報名參加培訓(xùn)獲得上崗資格證。

人員和技術(shù)管理人員

  1. 管理和技術(shù)人員:企業(yè)需要配置相應(yīng)的管理和技術(shù)人員,例如指定技術(shù)、生產(chǎn)、質(zhì)量等方面的人員。

  2. 檢驗人員:至少需要1名熟悉檢驗實操的檢驗人員,部分地區(qū)要求不少于2名,并且這些人員需要有食品相關(guān)的專業(yè)背景。

生產(chǎn)現(xiàn)場和生產(chǎn)環(huán)境

  1. 生產(chǎn)場所:實際生產(chǎn)場所應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證內(nèi)容一致。

  2. 生產(chǎn)環(huán)境:廠區(qū)、車間、設(shè)施、設(shè)備等生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無塵土、積水等現(xiàn)象,并且應(yīng)定期檢查防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況。

設(shè)備布局和工藝流程

  1. 設(shè)備布局和工藝流程:設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)與食品生產(chǎn)許可時保持一致。

衛(wèi)生設(shè)施和操作

  1. 衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施:企業(yè)應(yīng)配備更衣、洗手、干手、消毒等衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施,并確保其正常運行和清潔。

安全生產(chǎn)和法律責(zé)任

  1. 安全生產(chǎn)許可證:持有食品生產(chǎn)許可證的同時,也需要具備安全生產(chǎn)許可證。

  2. 法律責(zé)任:違反相關(guān)規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,會受到行政處罰。

以上就是食品生產(chǎn)許可證的主要資質(zhì)要求,企業(yè)在申請過程中應(yīng)嚴(yán)格按照這些要求準(zhǔn)備相應(yīng)的資料和條件。同時,由于法規(guī)可能會更新變化,建議企業(yè)在申請前咨詢專業(yè)的法律顧問或相關(guān)部門獲取最新的信息。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況,1對1解決您的實際問題。
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