餐飲企業(yè)必備資質(zhì)

好順佳集團
2024-09-02 10:34:45
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內(nèi)容摘要：餐飲企業(yè)必備資質(zhì)餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中需要獲得一系列的資質(zhì)證書，以確保其合法性和符合相關(guān)的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等要求。以下是...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲企業(yè)必備資質(zhì)

餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中需要獲得一系列的資質(zhì)證書，以確保其合法性和符合相關(guān)的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等要求。以下是根據(jù)最新的法律法規(guī)和行業(yè)標準，餐飲企業(yè)必須具備的主要資質(zhì)：

1. 營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證合一

根據(jù)《公司登記管理條例(2016修訂)》以及《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進“三證合一”登記制度改革的意見》(國辦發(fā)(2015)50號)規(guī)定，“三證合一”登記制度是指將企業(yè)登記時依次申請，分別由工商行政管理部門核發(fā)工商營業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門核發(fā)組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)部門核發(fā)稅務(wù)登記證，改為一次申請、由工商行政管理部門核發(fā)一個營業(yè)執(zhí)照的登記制度。因此，三證合一的營業(yè)執(zhí)照，是餐飲企業(yè)首要的必備資質(zhì)。

2. 銀行開戶許可證

《人民幣銀行結(jié)算賬戶管理辦法》(中國人民銀行令2003第5號)第六條規(guī)定，存款人開立基本存款賬戶、臨時存款賬戶和預(yù)算單位開立專用存款賬戶實行核準制度，經(jīng)中國人民銀行核準后由開戶銀行核發(fā)開戶登記證。在《中國人民銀行關(guān)于印發(fā)人民幣銀行結(jié)算賬戶管理辦法實施細則的通知》(銀發(fā)〔2005〕16號)和《國務(wù)院對確需保留的行政審批項目設(shè)定行政許可的決定》(國務(wù)院令〔2004〕412號)規(guī)定中明確，《人民幣銀行結(jié)算賬戶管理辦法》中所稱“開戶登記證”相應(yīng)改為“開戶許可證”。因此，餐飲企業(yè)還應(yīng)當具備銀行開戶許可證。

3. 機構(gòu)信用代碼證

機構(gòu)信用代碼證是承載機構(gòu)信用代碼的證書。機構(gòu)信用代碼證由中國人民銀行統(tǒng)一式樣和內(nèi)容，記載機構(gòu)信用代碼、機構(gòu)名稱、注冊地址及發(fā)證單位等信息，它覆蓋機關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)、社會團體及其他組織等各類機構(gòu)，是各類機構(gòu)的“經(jīng)濟身份證”。和其他機構(gòu)一樣，餐飲企業(yè)也不例外，應(yīng)當具備機構(gòu)信用代碼證。

4. 食品經(jīng)營許可證

根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。因此，食品經(jīng)營許可證是餐飲企業(yè)必須具備的重要資質(zhì)，并且應(yīng)當在經(jīng)營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證正本。

5. 環(huán)境影響登記表備案

根據(jù)《環(huán)境保護法》第十九條規(guī)定，建設(shè)對環(huán)境有影響的項目，應(yīng)當依法進行環(huán)境影響評價。根據(jù)《環(huán)境影響評價法》第十六條規(guī)定，國家根據(jù)建設(shè)項目對環(huán)境的影響程度，對建設(shè)項目的環(huán)境影響評價實行分類管理。建設(shè)單位應(yīng)當按照下列規(guī)定組織編制環(huán)境影響報告書、環(huán)境影響報告表或者填報環(huán)境影響登記表：……(三)對環(huán)境影響很小、不需要進行環(huán)境影響評價的，應(yīng)當填報環(huán)境影響登記表。根據(jù)《建設(shè)項目的環(huán)境影響評價分類管理名錄》，餐飲企業(yè)應(yīng)當填報環(huán)境影響登記表。

6. 城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可證

針對污水排入城鎮(zhèn)管網(wǎng)的餐飲企業(yè)需要取得城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可證。《城鎮(zhèn)污水排入排水管網(wǎng)許可管理辦法》規(guī)定，、個體工商戶(以下簡稱“排水戶”)向城鎮(zhèn)排水設(shè)施排放污水的，應(yīng)當申請領(lǐng)取污水排入排水管網(wǎng)許可。如果餐飲企業(yè)的用水并非自來水管網(wǎng)，而是直接從江河、湖泊或者地下取用水資源，還應(yīng)當按照《取水許可和水資源費征收管理條例》的規(guī)定辦理取水許可證。

7. 公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合格證

根據(jù)《消防法》規(guī)定，公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前，建設(shè)單位或者使用單位應(yīng)當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關(guān)消防機構(gòu)申請消防安全檢查。然后由施工方進行施工現(xiàn)場備案，再由消防部門單獨驗收或聯(lián)合其他部門聯(lián)合驗收，取得《消防驗收合格意見書》，最后在開業(yè)前取得《公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合格證》。實踐中有的地區(qū)對營業(yè)面積300平米以下餐飲企業(yè)實行簡易程序，可以向消防部門申請驗收取得《小規(guī)模告知書》后直接申請并取得《公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前消防安全檢查合格證》。但前述實操流程可能因不同地區(qū)消防部門的要求而有所區(qū)別。