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2024-09-09 13:42:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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茶葉作為一種廣受歡迎的飲品，在生產(chǎn)和銷售過程中需要遵守一系列的資質(zhì)認證要求和標準。以下是根據(jù)最新的法規(guī)和行業(yè)標準，對茶葉生產(chǎn)資質(zhì)認證的詳細要求：
茶葉生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，以及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶，共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍內(nèi)。
茶葉的申證單元為1個。生產(chǎn)許可證上應注明產(chǎn)品品種，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類；茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。
茶葉生產(chǎn)許可證的有效期為3年。
有機茶葉是指在生產(chǎn)過程中不使用有機化學合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，不采用基因工程技術(shù)獲得的生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系，促進生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用而采取的一系列種植方法。
有機茶葉認證要求包括有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準，產(chǎn)品經(jīng)國家有機食品認證機構(gòu)認證后，可以獲得有機食品標志，作為有機食品上市。
有機茶葉認證的范圍包括有機綠茶等，可以吃的茶。德高信集團耗資近億元打造3000畝有機茶園，堅持只做有機茶，從育苗到種植、加工，嚴格遵循有機種植標準。 T03有機茶已經(jīng)取得中國、歐盟、美國及日本等30國有機認證，通過HACCP體系認證，以及出口食品生產(chǎn)備案，并成為英德紅茶地理標志保護產(chǎn)品。
賣茶葉需要食品認證。根據(jù)《淘寶網(wǎng)食品行業(yè)標準》的類目范圍以及企業(yè)/個體工商戶準入條件，茶葉在食品行業(yè)類目范圍中屬于一級類目，需要向淘寶網(wǎng)提供真實有效資質(zhì)憑證供淘寶網(wǎng)審查登記。資質(zhì)要求：需持有工商營業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》。
茶葉特級的最好，接下來是一級、二級、三級等等。茶葉的等級劃分，由高到低依次為：特級、1級、2級、3級...9級，有的還有10級。
茶葉生產(chǎn)企業(yè)需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構(gòu)代碼證。
茶葉生產(chǎn)企業(yè)需要辦理衛(wèi)生許可證和行業(yè)生產(chǎn)許可證（QS認證）。
茶葉生產(chǎn)企業(yè)需要提供近期茶葉檢驗報告（茶葉需要送樣檢驗）。
在某些地方，茶葉生產(chǎn)企業(yè)還需要辦理專用地理標志產(chǎn)品許可證。
優(yōu)質(zhì)的普洱茶外觀圓潤、有光澤，茶身整體完整，沒有破損的地方，普洱茶茶葉條索緊結(jié)，表面沒有其它的雜質(zhì)。壞的茶葉外觀沒有光澤，茶葉外形還會很粗糙，附著些其它的雜質(zhì)。
制作完成的普洱茶干茶，會發(fā)散一股淡淡的香氣，顯露出桂圓香氣或是棗香，香氣純正。壞的普洱茶干茶發(fā)散出來的茶味不明顯，只帶有一絲陳茶味道，甚至帶有酸餿味或者是其它雜味。
沖泡之后的普洱茶茶湯顏色清澈，里面沒有非茶類的漂浮物，品嘗起來滋味純正、口感醇厚、回味有甘。壞的普洱茶沖泡之后茶葉松散，飲用起來口感平淡，甚至還會有酸澀感。
茶葉類SC由于授權(quán)給別人操作，如果出了點問題，即將面臨高額罰款。因此，如果有自己的公司和商標，找一個茶葉代工廠代工，需要注意，必須是有茶葉生產(chǎn)許可證（過去是QS，現(xiàn)在是SC許可），只要代工廠家有這個手續(xù)，就不須要自己再單獨申請QS的。
根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，茶葉需要標示等級。因此，茶葉生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，需要嚴格按照國家規(guī)定的等級標準進行生產(chǎn)和包裝。
茶葉生產(chǎn)資質(zhì)認證要求標準涵蓋了生產(chǎn)許可證、有機茶葉認證、食品認證、其他資質(zhì)要求以及茶葉評審國家標準等多個方面。茶葉生產(chǎn)企業(yè)需要嚴格按照這些標準進行生產(chǎn)和銷售，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，同時也需要關(guān)注相關(guān)的法律法規(guī)，避免因違規(guī)操作而受到處罰。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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