燉品生產(chǎn)資質(zhì)

好順佳集團(tuán)
2024-09-12 09:48:48
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內(nèi)容摘要：燉品生產(chǎn)所需資質(zhì)燉品生產(chǎn)需要一系列的資質(zhì)，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。正規(guī)的燉品生產(chǎn)企業(yè)通常必須具備以下資質(zhì)：食品生產(chǎn)許可證：這是從事...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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燉品生產(chǎn)所需資質(zhì)

燉品生產(chǎn)需要一系列的資質(zhì)，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。正規(guī)的燉品生產(chǎn)企業(yè)通常必須具備以下資質(zhì)：

食品生產(chǎn)許可證：這是從事食品生產(chǎn)的關(guān)鍵資質(zhì)，明確了企業(yè)的生產(chǎn)范圍和條件。
組織機(jī)構(gòu)代碼證：用于標(biāo)識(shí)企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)身份。
稅務(wù)登記證：用于企業(yè)的稅務(wù)管理。
一般管理良好的企業(yè)還需通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，以提升管理水平和保障食品安全。

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照不同的食品類別提出申請(qǐng)，燉品可能涉及到的類別包括湯品、滋補(bǔ)燉品等。同時(shí)，所售商品需包含在許可證的許可范圍內(nèi)，且所有資質(zhì)應(yīng)在有效期內(nèi)。

辦理燉品生產(chǎn)資質(zhì)的流程

辦理燉品生產(chǎn)資質(zhì)的流程大致如下：

前往當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
認(rèn)真填寫食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書，確保企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，填寫完成后簽字，保證申請(qǐng)書的合法有效。
準(zhǔn)備相關(guān)材料，主要包括企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖（需標(biāo)注比例）、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖（需標(biāo)注比例）、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度等。
提交申請(qǐng)書和準(zhǔn)備好的材料，如果現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且材料齊全，會(huì)收到受理通知書；若材料不全或存在不合格之處，需回去準(zhǔn)備完善后重新提交，直至收到受理通知書。
等待食品監(jiān)督管理部門在一定時(shí)間內(nèi)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行審核檢查。
現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)后，在規(guī)定的50個(gè)工作日內(nèi)，前往食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。受理部門會(huì)在五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理的決定，并出具書面通知。受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)會(huì)組織對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)必備條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。

燉品生產(chǎn)資質(zhì)的相關(guān)法規(guī)

食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個(gè)組成部分，是為保證食品的質(zhì)量安全，由國(guó)家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實(shí)施的一項(xiàng)旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。

實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是一種政府行為，是一項(xiàng)行政許可制度。食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度包括3項(xiàng)具體制度：

對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度。對(duì)于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；未取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。
對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。未經(jīng)檢驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對(duì)于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。
對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志制度。對(duì)檢驗(yàn)合格的食品要加印（貼）市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志---QS標(biāo)志，沒(méi)有加貼QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

不同地區(qū)燉品生產(chǎn)資質(zhì)的差異

主要體現(xiàn)在以下方面：

審批流程和要求：不同地區(qū)的食品監(jiān)督管理部門在審批食品生產(chǎn)許可證時(shí)，可能在流程的細(xì)節(jié)和要求上有所不同。例如，某些地區(qū)可能對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地的環(huán)境要求更為嚴(yán)格，或者對(duì)食品安全管理制度的審核更加細(xì)致。
標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范：不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、消費(fèi)特點(diǎn)以及食品安全狀況，制定一些特定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。比如，某些地區(qū)對(duì)于特定食材的使用、添加劑的限量等方面可能有更嚴(yán)格的規(guī)定。

需要注意的是，具體的差異需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)法規(guī)和政策來(lái)確定。

成功獲取燉品生產(chǎn)資質(zhì)的案例

小仙燉是一個(gè)成功獲取燉品生產(chǎn)資質(zhì)的典型案例。2019年，小仙燉鮮燉霸州工廠建成投產(chǎn)，是行業(yè)內(nèi)率先獲得鮮燉燕窩方便食品SC生產(chǎn)許可的工廠，并獲得包括全球食品行業(yè)安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)SQF認(rèn)證、溯源認(rèn)證、SGS鮮燉燕窩供應(yīng)鏈全程監(jiān)控認(rèn)證等在內(nèi)的八大認(rèn)證。

張家港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、預(yù)防和降低企業(yè)行政違法風(fēng)險(xiǎn)方面采取了一系列措施，其中包括對(duì)多家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行行政合規(guī)指導(dǎo)，幫助企業(yè)完善生產(chǎn)資質(zhì)和管理流程，避免違法違規(guī)行為的發(fā)生。