無食品許可證開辦食堂違法嗎

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2024-09-23 08:58:23
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內(nèi)容摘要：無食品許可證開辦食堂是否違法無食品許可證開辦食堂是違法的。根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》（2019 年修訂版）于 2019 年 12...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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無食品許可證開辦食堂是否違法

無食品許可證開辦食堂是違法的。根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》（2019 年修訂版）于 2019 年 12 月 1 日起施行，《條例》第二十八條為新增條款，是繼《食品安全法》（2018 年修正）、《食品經(jīng)營許可管理辦法》（2017 年修正）對單位食堂食品安全管理最新的規(guī)定。單位食堂，是指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。這是《食品經(jīng)營許可管理辦法》第五十二條給單位食堂下的定義。

無食品許可證開辦食堂的法律后果

無食品許可證開辦食堂會面臨嚴(yán)重的法律后果。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。例如，法院認(rèn)為，原告汽車銷售公司未取得食品經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，違反了《食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員依法做出行政處罰，是符合法律規(guī)定的，法院予以支持。

無食品許可證開辦食堂的處罰案例

在市場監(jiān)管工作中，有眾多無食品許可證開辦食堂被處罰的案例。比如，某企業(yè)食堂未辦理食品經(jīng)營許可證被市場監(jiān)管部門依法查處并處罰款。還有淮南一幼兒園供應(yīng)學(xué)生餐食未辦許可證，被罰沒七萬余元。另外，某公司有內(nèi)部餐廳一處，免費(fèi)為內(nèi)部七八個(gè)員工提供午餐，被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門以涉嫌未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營活動為由，根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款罰款 5 萬。

如何合法開辦食堂及所需許可證

要合法開辦食堂，需要辦理相關(guān)許可證。除了營業(yè)執(zhí)照之外，工廠開辦員工食堂，必須要辦理餐飲服務(wù)許可證。各地食品藥品監(jiān)管部門要加強(qiáng)工廠食堂餐飲服務(wù)許可管理，按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的許可條件和程序，審查核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。單位食堂申請食品經(jīng)營許可證，需要滿足以下條件：有固定經(jīng)營場所，建筑面積和衛(wèi)生條件符合要求；有符合要求的食品加工車間、冷藏庫房等設(shè)施設(shè)備。