食用菜籽油需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-09-23 09:01:12
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內(nèi)容摘要：食用菜籽油生產(chǎn)許可證相關規(guī)定食用菜籽油的生產(chǎn)是需要生產(chǎn)許可證的。實施食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油產(chǎn)品包括以菜籽等植物油料制取的原...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食用菜籽油生產(chǎn)許可證相關規(guī)定

食用菜籽油的生產(chǎn)是需要生產(chǎn)許可證的。實施食品生產(chǎn)許可證管理的食用植物油產(chǎn)品包括以菜籽等植物油料制取的原油（毛油），經(jīng)過加工制成的食用植物油（含食用調(diào)和油）。其申證單元為1個，即食用植物油。在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱及品種，即食用植物油（半精煉、全精煉）。分裝企業(yè)應單獨注明。企業(yè)獲得全精煉食用植物油生產(chǎn)許可證的，可以覆蓋半精煉食用植物油。食用植物油生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0201。

菜籽油生產(chǎn)許可證辦理條件

在申請菜籽油生產(chǎn)許可證前，企業(yè)應滿足一系列基本生產(chǎn)條件。這包括但不限于擁有符合相關法律法規(guī)和標準的生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設備和生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)場地需要具備良好的衛(wèi)生環(huán)境和合理的布局，以防止交叉污染和保證生產(chǎn)過程的安全。生產(chǎn)設備要先進且能正常運行，滿足菜籽油生產(chǎn)的工藝要求。生產(chǎn)工藝應科學合理，確保菜籽油的質(zhì)量和安全。

同時，企業(yè)還需要滿足人員配備、質(zhì)量控制、庫房管理等基本條件。在人員配備方面，要有具備相應專業(yè)知識和技能的生產(chǎn)人員、質(zhì)量管理人員等。質(zhì)量控制方面，要建立完善的質(zhì)量檢測體系，能夠?qū)υ牧稀氤善泛统善愤M行嚴格的檢測和監(jiān)控。庫房管理方面，要有適宜的儲存條件，保證原材料和成品的儲存安全和質(zhì)量穩(wěn)定。

菜籽油生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

現(xiàn)行標準對菜籽油的監(jiān)管有著明確的要求。例如，現(xiàn)行標準將壓榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油分為多個等級，企業(yè)為達到高等級油的低酸價、高煙點指標要求，在加工過程中需要過度精煉，導致部分營養(yǎng)成分流失、出油率降低和能耗增加。為了避免這種情況，新版《菜籽油》國家標準調(diào)整了酸價、煙點等指標，將壓榨菜籽油分為兩個等級，浸出菜籽油分為三個等級。同時，新標準只對浸出一級菜籽油的煙點進行了規(guī)定，取消了浸出二級菜籽油和壓榨菜籽油的煙點要求。這些調(diào)整旨在規(guī)范企業(yè)適度加工，減少過度精煉帶來的不良影響，保留更多營養(yǎng)成分，促進產(chǎn)業(yè)節(jié)能減排和資源充分利用。

未取得菜籽油生產(chǎn)許可證的后果

任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品，這是《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第五條的明確規(guī)定。未取得菜籽油生產(chǎn)許可證而擅自生產(chǎn)菜籽油，可能會面臨一系列嚴重的法律后果，包括但不限于被相關部門責令停止生產(chǎn)、沒收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品、處以罰款等。還可能對企業(yè)的聲譽和市場形象造成極大的損害，影響企業(yè)的長期發(fā)展。