東航配餐服務(wù)許可證

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2024-09-24 09:32:36
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內(nèi)容摘要：東航配餐服務(wù)許可證一、東航配餐服務(wù)許可證的申請條件東航配餐服務(wù)許可證的申請條件較為嚴格，主要包括以下方面：具備符合食品生產(chǎn)要求的生...

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東航配餐服務(wù)許可證

一、東航配餐服務(wù)許可證的申請條件

東航配餐服務(wù)許可證的申請條件較為嚴格，主要包括以下方面：

具備符合食品生產(chǎn)要求的生產(chǎn)場所和設(shè)施設(shè)備。生產(chǎn)場所的布局、衛(wèi)生條件、通風(fēng)設(shè)施等需要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備的性能和維護也要滿足生產(chǎn)需求。
擁有專業(yè)的食品生產(chǎn)和管理人員。包括具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗的食品安全管理人員、技術(shù)人員等，他們需要熟悉食品生產(chǎn)的流程和規(guī)范，能夠保障食品的質(zhì)量和安全。
建立完善的食品安全管理制度。涵蓋原材料采購、生產(chǎn)過程控制、成品檢驗、儲存運輸、人員健康管理等多個環(huán)節(jié)，確保食品生產(chǎn)的每一個步驟都有章可循、有據(jù)可依。
符合航空配餐的特殊生產(chǎn)要求。由于航空配餐的特殊性，在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品歸類等方面與普通內(nèi)銷食品存在差異，需要滿足相應(yīng)的特殊要求。

二、東航配餐服務(wù)許可證的審批流程

東航配餐服務(wù)許可證的審批流程如下：

企業(yè)提出申請。東航食品公司向上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局提交相關(guān)申請材料，包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)場所和設(shè)備情況、人員資質(zhì)、食品安全管理制度等。
材料審核。市場監(jiān)督管理局對提交的申請材料進行初步審核，檢查材料的完整性和準(zhǔn)確性。
現(xiàn)場核查。審核通過后，市場監(jiān)督管理局會組織人員對東航食品的生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場核查，檢查實際情況是否與申請材料相符，包括生產(chǎn)設(shè)施、衛(wèi)生條件、工藝流程等方面。
多部門溝通磋商。由于東航食品位于機場紅線內(nèi)，涉及海關(guān)管轄范圍，市場監(jiān)管部門需要與上海海關(guān)就許可證發(fā)放及后續(xù)監(jiān)管等問題進行溝通磋商，達成一致意見。
頒發(fā)許可證。經(jīng)過上述流程，符合條件的企業(yè)將獲得東航配餐服務(wù)許可證。

三、東航配餐服務(wù)許可證的有效期

目前尚未有明確的關(guān)于東航配餐服務(wù)許可證有效期的具體規(guī)定。但一般來說，食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年，期滿前需要進行延續(xù)申請。

四、東航配餐服務(wù)許可證的監(jiān)管要求

東航配餐服務(wù)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

市場監(jiān)管部門負責(zé)許可和監(jiān)管。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，由市場監(jiān)管部門負責(zé)許可和監(jiān)管工作。
海關(guān)也參與監(jiān)管。對于國境口岸從事食品生產(chǎn)（含航空配餐）的，海關(guān)也承擔(dān)相應(yīng)的監(jiān)管職責(zé)。
建立“許可+監(jiān)管”互動機制。市場監(jiān)管和海關(guān)聯(lián)手探索建立食品“許可+監(jiān)管”互動機制，互享“許可+監(jiān)管”信息，互通“許可+監(jiān)管”新模式，利用“互聯(lián)網(wǎng)+視頻”動態(tài)監(jiān)管形成24小時食品生產(chǎn)全程閉環(huán)管理。

五、東航配餐服務(wù)許可證的相關(guān)案例

東航食品獲全國首張“一址兩證”食品許可，實現(xiàn)“空餐地享”是一個典型案例。在市市場監(jiān)管局、上海海關(guān)、長寧區(qū)政府的共同努力下，長寧區(qū)市場監(jiān)管局向上海東方航空食品有限公司核發(fā)了機場紅線內(nèi)首張食品生產(chǎn)許可證。這是市場監(jiān)管、海關(guān)等多部門通力合作，尋求突破現(xiàn)有食品行政審批機制，探索推進“跨部門、跨區(qū)域、跨紅線”食品行政審批制度改革，實踐“一址兩證”食品生產(chǎn)許可的新嘗試、新突破。東航旗下上海航食獲食品生產(chǎn)許可證，成為上海首家“空餐+地餐”航食企業(yè)，為應(yīng)對疫情沖擊和面向未來的高質(zhì)量發(fā)展打開新的增長空間。還有研究報告以東航為主要案例分析指出，航空食品在旅游領(lǐng)域發(fā)揮著重要的文化傳播作用，各國網(wǎng)友打卡點贊“東航那杯茶”的“小紅帽”包裝等案例。