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腸粉需要辦什么食品經(jīng)營(yíng)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-09-24 09:38:18
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內(nèi)容摘要：腸粉辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的種類腸粉店通常需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和市場(chǎng)監(jiān)管要求，從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，包括腸粉的制作...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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腸粉辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的種類

腸粉店通常需要辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和市場(chǎng)監(jiān)管要求，從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，包括腸粉的制作和銷售，都應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作，適用《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》。

腸粉經(jīng)營(yíng)所需的許可證辦理流程

辦理腸粉店的食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般需要以下流程：

準(zhǔn)備材料：包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明、食品安全管理制度等。這些材料需真實(shí)有效，反映申請(qǐng)人的實(shí)際情況和經(jīng)營(yíng)能力。
提交申請(qǐng)：向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)，提交準(zhǔn)備好的相關(guān)材料。
實(shí)地考察：相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)店鋪進(jìn)行實(shí)地考察，檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程等是否符合食品安全要求。
審核批準(zhǔn)：市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)提交的材料和實(shí)地考察情況進(jìn)行審核，如果符合要求，將頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

辦理腸粉食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

辦理腸粉食品經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的腸粉品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施：具有與經(jīng)營(yíng)的腸粉品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員與制度：有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局與流程：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規(guī)要求：符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

腸粉食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)材料

申請(qǐng)腸粉食品經(jīng)營(yíng)許可證，通常需要提交以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。