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2024-09-24 09:38:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有食品許可證賣水屬于無證經(jīng)營行為,會產(chǎn)生嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。同時,還會被處以五萬元以上十萬元以下罰款,根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的貨值金額量刑。餐飲行業(yè)在未取得食品許可證前不得營業(yè),否則將面臨沒收違法所得、罰款甚至承擔(dān)連帶責(zé)任等法律后果。
賣水辦理食品許可證需要遵循一定的流程和準(zhǔn)備相關(guān)材料。應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書;
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交);
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
要避免無證賣水的法律風(fēng)險,在未取得食品許可證之前,堅決不進行賣水的經(jīng)營活動。同時,積極了解辦理食品許可證的條件和流程,按照規(guī)定準(zhǔn)備相關(guān)材料并及時申請辦理。還應(yīng)加強對食品安全的管理,確保所銷售的水符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
以下是一些無證賣水被查處的案例:
曾某某、曾某無證取水案:深圳市龍崗區(qū)水務(wù)局依法對龍崗區(qū)坂田街道某工業(yè)園區(qū)附近的取水工程進行檢查?,F(xiàn)場發(fā)現(xiàn),該取水工程從托坑水庫取水,水庫內(nèi)尚有取水所用水泵、水管、電線。經(jīng)查,該取水工程及周邊場地由曾某某、曾某共同經(jīng)營管理。
一農(nóng)場無證抽取地下水用于生產(chǎn)經(jīng)營,被罰款 萬元:該企業(yè)在未取得取水許可證的情況下,擅自抽取地下水用于生產(chǎn)經(jīng)營,后因積極配合調(diào)查并按照要求整改完畢,減輕了違法行為危害后果,依照《行政處罰法》被罰款 萬元。
申請賣水的食品許可證,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
具有與經(jīng)營的水的品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的水的品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
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