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2024-09-24 09:38:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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藥品和食品雖然都與健康相關(guān),但在管理和監(jiān)管上有明顯的區(qū)別。藥店經(jīng)營(yíng)食品需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,主要原因如下:
法律規(guī)定:如《中華人民共和國(guó)食品安全法》等,從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須依法取得相應(yīng)的許可。藥店作為食品經(jīng)營(yíng)的主體之一,也不例外。
保障食品安全:食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理要求藥店具備一定的食品安全保障條件,包括合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、管理制度等,以確保所售食品的質(zhì)量和安全,防止食品安全事故的發(fā)生。
規(guī)范市場(chǎng)秩序:有助于規(guī)范藥店的食品經(jīng)營(yíng)行為,避免無序競(jìng)爭(zhēng)和不規(guī)范經(jīng)營(yíng),維護(hù)市場(chǎng)的正常秩序。
明確責(zé)任主體:一旦出現(xiàn)食品安全問題,能夠迅速追溯到責(zé)任主體,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)藥店具有多方面的重要作用:
合法經(jīng)營(yíng):持有食品經(jīng)營(yíng)許可證是藥店合法銷售食品的必要憑證,確保其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合法律法規(guī)的要求。
增強(qiáng)消費(fèi)者信任:向消費(fèi)者表明藥店在食品銷售方面具備合法資質(zhì)和一定的質(zhì)量保障能力,從而增加消費(fèi)者對(duì)藥店所售食品的信任度。
便于監(jiān)管:監(jiān)管部門可以依據(jù)許可證的相關(guān)規(guī)定對(duì)藥店的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,督促藥店落實(shí)食品安全責(zé)任,保障食品質(zhì)量安全。
拓展業(yè)務(wù):為藥店拓展食品相關(guān)業(yè)務(wù)提供了合法的途徑,有助于增加藥店的經(jīng)營(yíng)收入和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
藥店獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證的法規(guī)依據(jù)主要包括:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》:該辦法明確規(guī)定,在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
《中華人民共和國(guó)行政許可法》:為食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)提供了法律基礎(chǔ)和規(guī)范框架。
《中華人民共和國(guó)食品安全法》:強(qiáng)調(diào)了保障食品安全的重要性,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的相關(guān)要求進(jìn)行了明確規(guī)定。
沒有食品經(jīng)營(yíng)許可證,藥店一般不能銷售食品。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
存在以下特殊情況:
僅銷售預(yù)包裝食品:如果藥店僅銷售預(yù)包裝食品,在某些情況下可能不需要食品經(jīng)營(yíng)許可證,但應(yīng)當(dāng)進(jìn)行備案。
銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品:醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售此類食品不需要備案。
藥店取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后,需要遵守以下監(jiān)管要求:
場(chǎng)所與設(shè)備:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時(shí),具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等。
人員與制度:有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
經(jīng)營(yíng)管理:遵循合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
報(bào)告義務(wù):從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、外設(shè)倉庫或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
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