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2024-09-25 09:07:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一、基礎(chǔ)材料
《食品經(jīng)營許可證》申請書
營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明
法定代表人、食品安全管理人員以及代理人身份證
設(shè)施設(shè)備布局圖
操作流程圖
設(shè)施設(shè)備清單
二、特殊經(jīng)營項(xiàng)目材料
申請銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件
申請利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請飲品制售含自釀酒的，還應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告
三、其他材料
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單
經(jīng)營場所合法使用證明（如產(chǎn)權(quán)證、購房合同、自建房房屋安全鑒定合格證明）
連鎖經(jīng)營的食品銷售企業(yè)，分店在申請食品經(jīng)營許可時(shí)，還應(yīng)當(dāng)提供連鎖企業(yè)總部的地址、
一、《食品經(jīng)營許可證》申請書
申請書應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確填寫經(jīng)營信息、場所情況、經(jīng)營項(xiàng)目等內(nèi)容，確保信息真實(shí)、完整。
二、營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格證明
需提供有效的營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件，以證明經(jīng)營主體的合法性。
三、法定代表人、食品安全管理人員以及代理人身份證
身份證應(yīng)在有效期內(nèi)，復(fù)印件需清晰可辨。
四、設(shè)施設(shè)備布局圖
清晰展示食品經(jīng)營場所內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的布局，包括食品加工、銷售、貯存等區(qū)域的分布。
五、操作流程圖
詳細(xì)描繪食品經(jīng)營過程中的操作流程，如食品加工流程、銷售流程等。
六、設(shè)施設(shè)備清單
列出經(jīng)營場所內(nèi)所有與食品經(jīng)營相關(guān)的設(shè)施設(shè)備，包括名稱、型號、數(shù)量等。
七、特殊經(jīng)營項(xiàng)目相關(guān)材料
對于銷售散裝熟食制品，合作協(xié)議（合同）應(yīng)明確雙方的權(quán)利義務(wù)，生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件應(yīng)真實(shí)有效。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，放置地點(diǎn)等信息要準(zhǔn)確詳細(xì)。
申請飲品制售含自釀酒的，第三方機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告應(yīng)具備權(quán)威性和公正性。
八、其他材料
保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單應(yīng)涵蓋食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面。
經(jīng)營場所合法使用證明要能證明經(jīng)營場所的合法性和穩(wěn)定性。
連鎖經(jīng)營企業(yè)分店提供的總部相關(guān)材料應(yīng)準(zhǔn)確無誤，便于監(jiān)管和追溯。
一、材料的真實(shí)性和完整性
準(zhǔn)備的所有材料必須真實(shí)可靠，不得偽造、篡改。同時(shí)，要確保材料齊全，避免因遺漏關(guān)鍵材料而影響審批進(jìn)度。
二、經(jīng)營場所的要求
經(jīng)營場所應(yīng)符合食品安全相關(guān)規(guī)定，如與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，具備相應(yīng)的消毒、防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施。
三、人員資質(zhì)
食品安全管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和管理能力，從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明。
四、規(guī)章制度的制定
食品安全規(guī)章制度應(yīng)具有可操作性和有效性，能夠切實(shí)保障食品安全。
五、特殊經(jīng)營項(xiàng)目的特殊要求
對于銷售散裝熟食制品、利用自動(dòng)售貨設(shè)備銷售食品、飲品制售含自釀酒等特殊經(jīng)營項(xiàng)目，要嚴(yán)格按照相關(guān)要求準(zhǔn)備材料，確保符合特殊的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定。
六、材料的格式和規(guī)范
各類材料應(yīng)按照規(guī)定的格式和規(guī)范進(jìn)行準(zhǔn)備，如申請書的填寫應(yīng)清晰、規(guī)范，復(fù)印件應(yīng)清晰可辨。
凱里市辦理食品經(jīng)營許可證的材料提交方式分為線上和線下兩種：
一、線下提交
申請人可以將準(zhǔn)備好的材料提交至六枝特區(qū)政務(wù)服務(wù)中心三樓法人區(qū)綜合窗口。
二、線上提交
通過貴州政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行線上提交。在提交材料時(shí)，要確保材料的掃描件或電子版清晰、完整，符合網(wǎng)站的上傳要求。
一、材料受理
相關(guān)部門收到申請材料后，對材料進(jìn)行初步審查。如果材料齊全、符合法定形式，予以受理；如果材料不齊全或者不符合法定形式，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5日內(nèi)一次性告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容。
二、現(xiàn)場核查
對于決定受理的申請，縣級工商行政管理局會通知申請人經(jīng)營地工商所進(jìn)行現(xiàn)場核查。重點(diǎn)核查食品經(jīng)營場所是否與有毒、有害場所及其它污染源距離符合要求，是否與個(gè)人生活空間分開，內(nèi)部環(huán)境是否整潔衛(wèi)生，以及是否具備相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施和存儲條件等。
三、審核決定
經(jīng)現(xiàn)場核查合格的，由核查人員簽署現(xiàn)場條件符合法定要求，提交核準(zhǔn)人核準(zhǔn)的意見；現(xiàn)場條件可經(jīng)改正后能夠達(dá)到合格的，提出限期改正意見，5日內(nèi)重新核查；現(xiàn)場條件完全不合格的，簽署不合格意見。
四、許可證發(fā)放
審核通過的，申請人在5個(gè)工作日內(nèi)憑《準(zhǔn)予許可通知書》領(lǐng)取許可證。
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