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好順佳集團(tuán)
2024-09-25 09:08:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小作坊食品生產(chǎn)許可證的正式名稱通常為“食品生產(chǎn)加工小作坊登記證”或“食品小作坊生產(chǎn)許可證”。這是為了規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),保障食品安全而設(shè)立的許可證書(shū)。
小作坊食品生產(chǎn)許可證還有一些別稱,比如“小作坊證”。它主要用于區(qū)分大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證,突出小作坊在生產(chǎn)規(guī)模、人員、工藝等方面的特點(diǎn)。
不同地區(qū)對(duì)小作坊食品生產(chǎn)許可證的稱呼可能會(huì)有所差異。例如,在廣東省可能被稱為“食品生產(chǎn)加工小作坊登記證”,在陜西省可能被稱為“陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法”中的相關(guān)登記證等。這是因?yàn)楦鞯貢?huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和相關(guān)法規(guī)制定具體的稱呼。
與小作坊食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)包括“負(fù)面清單”“食品安全主體責(zé)任”“摸底建檔”等?!柏?fù)面清單”是指省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定,建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的清單;“食品安全主體責(zé)任”是指小作坊開(kāi)辦者在食品原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)承擔(dān)的保障食品安全的責(zé)任;“摸底建檔”則是指市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)小作坊的基本信息進(jìn)行調(diào)查和記錄,建立檔案庫(kù)。
小作坊食品生產(chǎn)許可證常見(jiàn)的叫法有“食品小作坊登記證”“小作坊生產(chǎn)許可證”等。在實(shí)際應(yīng)用中,具體的稱呼會(huì)因地區(qū)、行業(yè)習(xí)慣和相關(guān)法規(guī)的不同而有所變化。
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