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2024-09-25 09:11:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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紅酒生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程大致如下:
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知,并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”(一式兩份)。企業(yè)如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查,然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核,符合條件的加具審批意見。
審查通過(guò)后,將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局,由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見,送省酒類專賣局審核發(fā)證。
申請(qǐng)紅酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位,且生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模。
生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè)資金要求:生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊(cè)資金要200萬(wàn)元以上,生產(chǎn)其他酒(包括進(jìn)口酒分裝)要100萬(wàn)元以上。
從業(yè)人員中至少要有5名具有中級(jí)以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。
有效廠房面積不少于500平方米。
申請(qǐng)紅酒生產(chǎn)許可證所需的材料包括:
書面申請(qǐng)報(bào)告。
企業(yè)法人身份證。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照(當(dāng)年已年審),新成立的企業(yè)提供工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱和準(zhǔn)通知書。
《衛(wèi)生許可證》(衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告單)。
專業(yè)技術(shù)人員資格證明。
廠房房產(chǎn)證或租賃合同(復(fù)印件)。
注冊(cè)資金驗(yàn)資證明。
本廠產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。
以上資料復(fù)印件一式兩份(統(tǒng)一使用A4紙),并帶資料正本以備核對(duì)。
紅酒生產(chǎn)許可證的辦理部門通常為省酒類專賣局。但在申請(qǐng)過(guò)程中,需要先經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、市經(jīng)貿(mào)局等部門的審核。
在申請(qǐng)紅酒生產(chǎn)許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
生產(chǎn)場(chǎng)所綠化帶不宜種植有飛絮和有濃郁氣味的植物。葡萄酒及果酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備原料加工、釀酒、貯酒、調(diào)酒、灌裝、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所,原酒加工企業(yè)應(yīng)具備原料加工、釀酒、貯酒、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所,加工灌裝企業(yè)應(yīng)具備貯酒、調(diào)酒、灌裝、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所。污水排放必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,其他條件應(yīng)滿足食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則的相關(guān)規(guī)定。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括原材料的質(zhì)量、發(fā)酵與貯存過(guò)程的控制、穩(wěn)定性處理和調(diào)配。
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題有超范圍使用食品添加劑、以調(diào)配酒冒充發(fā)酵酒、葡萄汁或果汁含量不足、微生物超標(biāo)等。
在紅酒生產(chǎn)許可證申請(qǐng)過(guò)程中,可能會(huì)遇到以下常見問題及解決辦法:
材料準(zhǔn)備不齊全:在申請(qǐng)前,務(wù)必仔細(xì)核對(duì)所需材料清單,確保所有材料都準(zhǔn)備完整、準(zhǔn)確。
生產(chǎn)條件不符合要求:如果廠房面積、設(shè)備等生產(chǎn)條件不達(dá)標(biāo),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改和完善。
質(zhì)量安全問題:若在審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量安全隱患,如食品添加劑使用超標(biāo)等,應(yīng)立即停止相關(guān)生產(chǎn)活動(dòng),查找原因并進(jìn)行整改,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
審核不通過(guò):如果申請(qǐng)未通過(guò)審核,要認(rèn)真分析審核意見,針對(duì)性地改進(jìn)和補(bǔ)充相關(guān)材料,重新申請(qǐng)。
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