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好順佳集團(tuán)
2024-09-26 10:03:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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初級農(nóng)產(chǎn)品一般不需要食品生產(chǎn)許可證。但如果您從事的初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動涉及到以其為原料進(jìn)行食品生產(chǎn),那么就需要取得食品生產(chǎn)許可證。如果沒有取得相應(yīng)許可證,應(yīng)立即停止相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營活動,并盡快按照規(guī)定的程序和要求申請辦理。
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),以食用農(nóng)產(chǎn)品作為原料進(jìn)行食品生產(chǎn)的,應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)許可證。申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合一系列條件,包括具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
一般來說,直接從農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品,且經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的初級農(nóng)產(chǎn)品不需要食品生產(chǎn)許可證。例如,新鮮采摘的水果、蔬菜,經(jīng)過簡單處理但未改變其本質(zhì)特征的農(nóng)產(chǎn)品等。
如果在應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)許可證的情況下未取得而從事相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營活動,可能會由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告,并處1萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,處1萬元以上3萬元以下罰款。
申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
同時,申請食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合一定的條件,如具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。
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