威螺食品生產(chǎn)許可證

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2024-09-26 10:04:27
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內(nèi)容摘要：威螺食品生產(chǎn)許可證辦理流程威螺食品生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟：取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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威螺食品生產(chǎn)許可證辦理流程

威螺食品生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟：

取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類別：明確是首次申請(qǐng)、變更申請(qǐng)、延續(xù)申請(qǐng)、補(bǔ)辦申請(qǐng)還是注銷(xiāo)申請(qǐng)。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：
- 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
- 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
- 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
- 申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
滿足申請(qǐng)條件：具備與經(jīng)營(yíng)的威螺食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
遞交申請(qǐng)材料：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)提交申請(qǐng)材料，并通過(guò)系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。
通過(guò)材料審核：申請(qǐng)材料經(jīng)審核后需要補(bǔ)正的，行政審批系統(tǒng)自動(dòng)生成補(bǔ)正通知書(shū)，列明需補(bǔ)正的材料內(nèi)容和補(bǔ)正具體注意事項(xiàng)說(shuō)明。企業(yè)及時(shí)登入系統(tǒng)查看并進(jìn)行補(bǔ)正。
獲得食品生產(chǎn)許可證：經(jīng)審核符合受理?xiàng)l件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)自動(dòng)生成受理通知書(shū)，并隨即打印。經(jīng)審核不符合受理?xiàng)l件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)自動(dòng)生成不予受理通知書(shū)，并隨即打印。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查：現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以委托下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，對(duì)受理的食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起10個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。

威螺食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)威螺食品生產(chǎn)許可證，需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的威螺食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，且場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離。例如，生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、排水設(shè)施，避免交叉污染。
配備與經(jīng)營(yíng)的威螺食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如，要有專門(mén)的消毒設(shè)備對(duì)生產(chǎn)工具進(jìn)行消毒。
安排有專職或者兼職的食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技能，能夠有效管理食品安全。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，威螺食品的加工流程應(yīng)清晰合理，避免不同環(huán)節(jié)之間的交叉污染。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

威螺食品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

與威螺食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等程序和條件，以及食品生產(chǎn)許可的分類、變更、注銷(xiāo)、復(fù)審等事項(xiàng)。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》：對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，保障食品安全。
市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)許可文書(shū)和食品生產(chǎn)許可證格式標(biāo)準(zhǔn)的通知：明確了食品生產(chǎn)許可文書(shū)及生產(chǎn)許可證的格式標(biāo)準(zhǔn)。

威螺食品生產(chǎn)許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

威螺食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：

《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》：這是地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)人申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作的重要技術(shù)規(guī)范。
相關(guān)的食品安全法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
食品生產(chǎn)許可管理辦法：明確了食品生產(chǎn)許可審查的相關(guān)要求和流程。

威螺食品生產(chǎn)許可證的有效期

威螺食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年。食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期。持證企業(yè)在許可證有效期滿后，需要繼續(xù)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前的三個(gè)月內(nèi)，按照原申請(qǐng)程序向發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng)。如果食品生產(chǎn)許可證已經(jīng)過(guò)期，企業(yè)需要立即停止食品生產(chǎn)活動(dòng)，并盡快向發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng)。