揚州餐飲營業(yè)許可證

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2024-09-26 10:05:38
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內(nèi)容摘要：揚州餐飲營業(yè)許可證辦理流程辦理揚州餐飲營業(yè)許可證，大致流程如下：申請人應(yīng)通過江蘇省食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)網(wǎng)站申請（首次網(wǎng)上遞交申請的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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揚州餐飲營業(yè)許可證辦理流程

辦理揚州餐飲營業(yè)許可證，大致流程如下：

申請人應(yīng)通過江蘇省食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)網(wǎng)站申請（首次網(wǎng)上遞交申請的需在網(wǎng)上注冊帳號）。
在系統(tǒng)網(wǎng)站上自行打印申請書后與其它申請材料一并書面遞交到行政辦事服務(wù)中心食藥監(jiān)窗口。

揚州餐飲營業(yè)許可證申請條件

申請揚州餐飲營業(yè)許可證，需要符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

揚州餐飲營業(yè)許可證所需材料

辦理揚州餐飲營業(yè)許可證，需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書（內(nèi)附申請表內(nèi)要求的法定代表人（負責(zé)人）身份證明、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表、從業(yè)人員情況登記表、食品安全設(shè)施設(shè)備登記表、委托書、委托代理人身份證明復(fù)印件）。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所空間平面及設(shè)備設(shè)施布局圖：
- 農(nóng)村地址沒有門牌號的，應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號的經(jīng)營場所的，申請人應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。許可機關(guān)認為沒有必要提供方位圖示的，可以不提供具體方位圖。
- 空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對于申請?zhí)厥馐称方?jīng)營、散裝食品經(jīng)營的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨的銷售區(qū)域。
設(shè)備設(shè)施清單、操作流程等文件：
- 設(shè)備設(shè)施清單應(yīng)包括擺放食品的貨架、盛放食品的容器、用工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒柜、消毒劑等）、轉(zhuǎn)運設(shè)施、調(diào)溫設(shè)備（空調(diào)、新風(fēng)機、排風(fēng)扇等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、清洗設(shè)備（洗碗機、水池等）、采光照明（防爆燈）、通風(fēng)（排油煙機、油煙凈化機等）、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運輸和裝卸設(shè)備（冷凍冷藏箱、冷凍冷藏庫等）。
- 申請?zhí)厥馐称蜂N售的應(yīng)當(dāng)具備符合特殊食品貯存、銷售要求的獨立設(shè)備設(shè)施。
- 通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，應(yīng)當(dāng)注明網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、銷售電話、
- 操作流程是指為保證食品安全而由申請人自行編制的食品安全網(wǎng)絡(luò)圖、從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的操作流程文件（僅申請預(yù)包裝食品零售銷售者、小型、微型餐飲服務(wù)經(jīng)營者可不提交）。
食品安全管理制度文本，主要包括：從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和記錄制度、食品貯存管理制度、食品添加劑使用公示制度、食品安全追溯制度、餐廚廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等，從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)提交食品批發(fā)銷售記錄制度。
提供自釀酒（不含自釀白酒）的經(jīng)營者在申請時應(yīng)當(dāng)提交具有資質(zhì)的食品安全第三方機構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
使用水凈化裝置的，應(yīng)當(dāng)提交凈化設(shè)備的合格證明。
行政許可（行政確認）申請材料真實性保證聲明。

揚州餐飲營業(yè)許可證辦理地點

揚州餐飲營業(yè)許可證的辦理地點為行政辦事服務(wù)中心食藥監(jiān)窗口。

揚州餐飲營業(yè)許可證辦理時間

目前未獲取到關(guān)于揚州餐飲營業(yè)許可證辦理時間的明確信息。

揚州餐飲營業(yè)許可證相關(guān)政策法規(guī)

相關(guān)政策法規(guī)包括《江蘇省食品經(jīng)營許可和備案管理實施辦法》等。其中規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、受理、審查、決定等方面的內(nèi)容。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》也對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范，明確了相關(guān)要求和責(zé)任。