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2024-09-26 10:05:45
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新版食品生產(chǎn)許可證目錄涵蓋了豐富的食品類別和品種。包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等多個類別。每個類別下又細(xì)分了眾多的品種明細(xì)。例如，乳制品類別下包括液體乳、乳粉、其他乳制品等細(xì)分品種。需要注意的是，具體的目錄內(nèi)容可能會根據(jù)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的更新而有所調(diào)整。
新版食品生產(chǎn)許可證目錄在多個方面發(fā)生了變化。
調(diào)整了醬油、食醋類別，以適應(yīng)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》GB 2719-2018、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》GB 2717-2018新版標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布。
對多處明細(xì)的分類進(jìn)行了更合理的調(diào)整。比如，營養(yǎng)強(qiáng)化 粉由通用類調(diào)整至專用類；刪除了原1402邊銷茶的類別，并調(diào)整至緊壓茶類別中；生食水產(chǎn)品明細(xì)也有所調(diào)整。
增加了新的類別，如冷凍水產(chǎn)制品類別，并刪除或增加了多處明細(xì)。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品新增非全營養(yǎng)配方食品等類別。
食鹽納入食品生產(chǎn)許可進(jìn)行管理，與新發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》相融合。
保健食品目錄首次按照普通食品目錄的管理思路進(jìn)行管理，細(xì)化了產(chǎn)品類別。
乳制品明細(xì)發(fā)生變化，液態(tài)乳中新增高溫殺菌乳，乳粉中刪除牛初乳粉，其他乳制品中新增濃縮乳。
明確了許可分類及其明細(xì)動態(tài)變化時的準(zhǔn)則問題，新修訂發(fā)布的審查細(xì)則與目錄表中分類不一致的，以新發(fā)布的審查細(xì)則規(guī)定為準(zhǔn)。
明確新食品原料在申請SC時明細(xì)填寫要求，按照其他食品類別申請生產(chǎn)新食品原料的，其標(biāo)注名稱應(yīng)與國家衛(wèi)生和健康健康委員會公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。
新版食品生產(chǎn)許可證目錄的調(diào)整對食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門都產(chǎn)生了重要影響。
對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，目錄的變化可能意味著需要重新調(diào)整生產(chǎn)布局、設(shè)備配置和工藝流程，以適應(yīng)新的許可要求。同時，企業(yè)需要加強(qiáng)對新目錄的學(xué)習(xí)和理解，確保生產(chǎn)活動符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
對于監(jiān)管部門而言，新版目錄為其提供了更明確、更精細(xì)的監(jiān)管依據(jù)，有助于提高監(jiān)管的科學(xué)性和有效性。目錄的調(diào)整也促進(jìn)了食品行業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級，推動企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。
總體而言，新版食品生產(chǎn)許可證目錄的實(shí)施有助于保障公眾的食品安全，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
要關(guān)注食品類別和明細(xì)的變化，了解哪些食品類別進(jìn)行了調(diào)整、新增或刪除，以及明細(xì)的具體變動情況。
注意與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和政策的融合，如醬油、食醋標(biāo)準(zhǔn)的更新，以及與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的銜接。
關(guān)注特殊食品的管理變化，包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等。
明確許可分類及其明細(xì)動態(tài)變化的準(zhǔn)則，以及新食品原料申請SC時的明細(xì)填寫要求。
對于乳制品等重點(diǎn)類別，要關(guān)注其明細(xì)的具體變化和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布情況。
以下是一些可能的案例分析：
假設(shè)一家原本生產(chǎn)傳統(tǒng)醬油的企業(yè)，在新版目錄中，醬油類別發(fā)生了調(diào)整。該企業(yè)需要根據(jù)新的要求，重新評估其生產(chǎn)工藝、原料采購和質(zhì)量控制措施，以確保產(chǎn)品符合新的標(biāo)準(zhǔn)和許可要求。
又如一家計(jì)劃開發(fā)新的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的企業(yè)，新版目錄中特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的新增類別為其提供了更多的發(fā)展機(jī)會。但企業(yè)需要嚴(yán)格按照新的許可要求進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和申報，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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