介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-09-27 09:30:19
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內(nèi)容摘要：介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略一、辦理流程辦理介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下流程：網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理全攻略

一、辦理流程

辦理介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證一般需要以下流程：

網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)
- 進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”。
- 點(diǎn)擊最上側(cè)“注冊(cè)”，在食品經(jīng)營(yíng)中選擇“食品銷售經(jīng)營(yíng)者”“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”“單位食堂”，點(diǎn)擊右上角“確定”，按照出現(xiàn)表格填寫(xiě)“注冊(cè)信息”（帶“*”紅星的必填），（單位郵箱必填方便找回密碼）點(diǎn)擊下一步，填寫(xiě)登錄信息，注冊(cè)完畢。
- 返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”后，“用戶名、密碼、驗(yàn)證碼”，點(diǎn)擊登錄。
- 點(diǎn)擊“許可申報(bào)”，然后點(diǎn)擊“第一步”中“食品”，再點(diǎn)擊“第二步”中“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，再點(diǎn)擊“第三步”中“申請(qǐng)”，按要求填寫(xiě)資料，上傳表中提示的各項(xiàng)制度和證明文件等材料。對(duì)當(dāng)前填寫(xiě)信息確認(rèn)無(wú)誤后，先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”，申請(qǐng)信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請(qǐng)表，表上左上角自動(dòng)生成條形碼。注意食品銷售倉(cāng)庫(kù)及外設(shè)倉(cāng)庫(kù)有就填上詳細(xì)地址、主體業(yè)態(tài)、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)、社會(huì)信用代碼、就餐座位（餐飲店的填寫(xiě)）、職工人數(shù)、申請(qǐng)副本數(shù)量填1份、應(yīng)體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營(yíng)類別、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（餐飲服務(wù)或食品銷售）必填，食品安全管理人員必填，從業(yè)人員登記表（填寫(xiě)有健康證人員的信息），食品安全設(shè)施設(shè)備必填。
許可進(jìn)度查詢
- 企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，沒(méi)有提交的申報(bào)事項(xiàng)，將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度”---“未提交”列表中查詢，繼續(xù)填寫(xiě)，填寫(xiě)完整，確認(rèn)無(wú)誤后，進(jìn)行提交和打印。
- 已提交的審批事項(xiàng)可以查詢當(dāng)前狀態(tài)，以及需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)和已辦結(jié)的事項(xiàng)查詢。
- 已提交的材料中材料有誤或不再申請(qǐng)，可在許可進(jìn)度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回）。
- 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)端地址:
現(xiàn)場(chǎng)審核
- 預(yù)約食藥監(jiān)老師來(lái)現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)與提交的場(chǎng)地裝修平面圖紙保持一致，場(chǎng)地干凈整潔。
審批發(fā)證
- 場(chǎng)檢通過(guò)后，遞交申請(qǐng)材料，然后審批部門(mén)審批通過(guò)后，需要食藥監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)簽字。
- 食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本和公示牌到店后貼好復(fù)印件和健康證。

二、申請(qǐng)條件

介休蛋糕店申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要滿足以下條件：

具有可以處理食品原料、加工制造食品、銷售食品和存儲(chǔ)食品的場(chǎng)所，該場(chǎng)所要干凈整潔，并與有毒有害場(chǎng)所和污染源保持一定距離。
配備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，如消毒設(shè)備、更衣設(shè)備、洗手間設(shè)備、采光設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、防腐設(shè)備、防塵設(shè)備、防蠅設(shè)備、防鼠設(shè)備、防蟲(chóng)設(shè)備、清洗設(shè)備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
遵守食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

三、所需材料

申請(qǐng)介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明（復(fù)印件）以及食品經(jīng)營(yíng)員工的健康檢查合格證明（如果有兩個(gè)及以上的員工的話）。
食品店鋪合法使用的證明文件（房產(chǎn)所有權(quán)、租賃協(xié)議的復(fù)印件），還要附上食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明。
需要拍攝廚房和庫(kù)房等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的實(shí)際照片（包括門(mén)面、貨架、大廳、廚房、滅火器等）。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

四、相關(guān)部門(mén)

介休蛋糕店食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理部門(mén)通常是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。

五、審核時(shí)間

一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于小型蛋糕店，現(xiàn)場(chǎng)審核的時(shí)間通常在3-7天左右。而對(duì)于規(guī)模較大或情況較復(fù)雜的蛋糕店，審核時(shí)間可能會(huì)更長(zhǎng)，可能需要10天或更久。具體時(shí)間還會(huì)受到申請(qǐng)材料的完整性、現(xiàn)場(chǎng)條件等因素的影響。