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2024-09-27 09:33:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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目前,也不具備出臺犬類屠宰檢疫規(guī)程的條件。國家對犬類屠宰許可沒有統(tǒng)一規(guī)定,由省、自治區(qū)、直轄市根據(jù)地區(qū)的實際情況制定屠宰管理辦法。但現(xiàn)實中,并無省級的法規(guī)或者規(guī)章對于犬類屠宰許可作出規(guī)定,也即沒有針對性的規(guī)定禁止犬類的屠宰,但至少可以慶幸的是國家及地方?jīng)]有許可犬類的屠宰。
由于國家對犬類屠宰許可沒有統(tǒng)一規(guī)定,所以狗肉生產(chǎn)許可證的獲取流程在全國范圍內(nèi)沒有統(tǒng)一標準。但一般來說,食品生產(chǎn)許可證的辦理可能會涉及以下步驟:
準備申請材料,包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)工藝、設備設施等方面的詳細資料。
向當?shù)叵嚓P部門提出申請。
相關部門進行現(xiàn)場審查,檢查生產(chǎn)場所、設備、人員等是否符合要求。
審查通過后,頒發(fā)許可證。
所以目前也沒有明確的狗肉生產(chǎn)許可證申請條件。但從一般食品生產(chǎn)許可的角度來看,可能需要具備以下條件:
企業(yè)應當設立技術、生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售、采購等管理機構,且各機構負責人應具備相應的專業(yè)知識和技能,并通過現(xiàn)場考核。
企業(yè)應當配備一定數(shù)量的專職檢驗化驗員,并通過現(xiàn)場操作技能考核。
企業(yè)應當有獨立設置的廠區(qū),廠區(qū)周圍沒有影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的污染源,且廠區(qū)應當布局合理,生產(chǎn)區(qū)與生活、辦公等區(qū)域分開。
企業(yè)應當配備符合要求的生產(chǎn)設備和設施,且生產(chǎn)設備和設施應符合相關的衛(wèi)生、安全和質(zhì)量標準。
目前,因為國家對犬類屠宰許可沒有統(tǒng)一規(guī)定,且各省級地區(qū)也未出臺相關法規(guī)或規(guī)章允許犬類屠宰及狗肉生產(chǎn)許可。
由于狗肉生產(chǎn)許可證的相關規(guī)定尚不明確,所以其監(jiān)管要求也沒有明確的標準。但一般來說,食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管可能會涉及以下方面:
對生產(chǎn)場所的衛(wèi)生、安全條件進行定期檢查。
對生產(chǎn)過程中的原材料采購、加工工藝、添加劑使用等進行監(jiān)督。
要求企業(yè)建立完善的質(zhì)量控制體系,包括檢驗檢測制度等。
對產(chǎn)品的質(zhì)量進行抽檢,確保符合相關標準。
補充信息
關于犬類屠宰的相關觀點:部分動物保護人士認為經(jīng)營狗肉違法,但從法律層面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的相關答復不能簡單理解為經(jīng)營狗肉違法。法律對于中國公民有“法無禁止即自由”的原則,目前屠宰犬類的許可或禁止規(guī)定在法律上仍處于真空狀態(tài)。
寵物飼料生產(chǎn)許可條件:申請從事寵物配合飼料、寵物添加劑預混合飼料生產(chǎn)的企業(yè),應當符合一系列條件,包括機構與人員設置、廠區(qū)布局與設施要求、工藝與設備條件等。例如,企業(yè)應當設立技術、生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售、采購等管理機構,技術機構負責人應具備相關專業(yè)大專以上學歷或中級以上技術職稱等;廠區(qū)應當獨立設置,周圍無污染源,布局合理,生產(chǎn)區(qū)與生活、辦公等區(qū)域分開,且配備必要的消防、排水等設施;生產(chǎn)設備應符合不同類型寵物飼料的生產(chǎn)要求,如固態(tài)寵物配合飼料生產(chǎn)企業(yè)應配備成套加工機組,包括粉碎、配料、提升等設備,并具有完整的除塵系統(tǒng)和電控系統(tǒng)等。
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