臘味廠生產(chǎn)許可證

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2024-09-27 09:34:28
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內(nèi)容摘要：臘味廠生產(chǎn)許可證辦理流程臘味廠生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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臘味廠生產(chǎn)許可證辦理流程

臘味廠生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

取得申請(qǐng)資格：只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類別：明確自己申請(qǐng)的食品生產(chǎn)許可證類別，如肉制品類別。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：
- 《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份
- 食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
- 食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單
- 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
滿足申請(qǐng)條件：
- 具有與生產(chǎn)的臘味品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境清潔，確保場(chǎng)所無毒無害無污染。
- 具有與生產(chǎn)的臘味品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。
- 有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
- 法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
遞交申請(qǐng)材料：可以選擇現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)或網(wǎng)上申請(qǐng)。現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)需到所在地縣級(jí)以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)；網(wǎng)上申請(qǐng)只是增加了預(yù)受理的環(huán)節(jié)，目的是加快審查進(jìn)度，但仍要到當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心綜合受理窗口提交紙質(zhì)申請(qǐng)材料。
通過材料審核：相關(guān)部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證：通過審核后，即可獲得食品生產(chǎn)許可證。
通過現(xiàn)場(chǎng)核查：現(xiàn)場(chǎng)核查通過后，完成審批決定。核查不過則按意見進(jìn)行整改，整改完成后再次核查。

臘味廠生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

臘味廠申請(qǐng)生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

場(chǎng)所條件：具有與生產(chǎn)的臘味品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，且場(chǎng)所環(huán)境清潔，無毒無害無污染。
設(shè)備設(shè)施條件：具有與生產(chǎn)的臘味品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備。對(duì)于保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或措施。
人員條件：有專職或兼職的食品安全管理人員。
制度條件：具備保證食品安全的規(guī)章制度，如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度。
布局與工藝流程條件：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規(guī)規(guī)定的其他條件

臘味廠生產(chǎn)許可證所需材料

臘味廠辦理生產(chǎn)許可證所需的材料包括：

《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》一式三份
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設(shè)備及設(shè)施清單
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度

臘味廠生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

由于各地政務(wù)事項(xiàng)改革進(jìn)度不一，現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間及行政審批時(shí)間可能會(huì)有所不同。一般來說，從申請(qǐng)到獲得許可證的整個(gè)過程可能需要一定的時(shí)間。在辦理過程中，如果對(duì)審批時(shí)間有疑問，可以登錄當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)網(wǎng)留言咨詢，或直接撥打當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理局電話進(jìn)行詢問。

臘味廠生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與臘味廠生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。
《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》：對(duì)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的相關(guān)管理進(jìn)行了規(guī)定。
《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布〈食品生產(chǎn)許可審查通則（2022 版）〉的公告》：對(duì)食品生產(chǎn)許可審查工作進(jìn)行了規(guī)范。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法(總局令第 129 號(hào))》：為保障食品安全，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)許可活動(dòng)而制定。
《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)臘味生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)衛(wèi)生質(zhì)量管理的通知》：對(duì)臘味生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)的衛(wèi)生質(zhì)量管理提出了要求。