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2024-09-28 15:21:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理住宅個體戶食品經(jīng)營許可證通常需要以下流程:
準備相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
向當?shù)乜h級以上市場監(jiān)督管理部門提出申請??梢酝ㄟ^食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施全流程網(wǎng)上辦理,也可以線下提交申請材料。
市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審核。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,會允許當場更正;如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可,會即時告知申請人不受理;如果申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍,會即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請。
審核通過后,市場監(jiān)督管理部門會進行現(xiàn)場核查。主要核查經(jīng)營場所的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程等是否符合食品安全要求。
現(xiàn)場核查通過后,市場監(jiān)督管理部門會作出許可決定。符合條件的,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;不符合條件的,會書面告知申請人并說明理由。
住宅辦理個體戶食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。
住宅辦理個體戶食品經(jīng)營許可證通常需要準備以下材料:
食品安全管理員身份證明。
《食品經(jīng)營許可證》核發(fā)申請書。
微小食品經(jīng)營申請食品經(jīng)營許可承諾書(針對特定面積)。
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
在住宅辦理個體戶食品經(jīng)營許可證時,需要注意以下事項:
申請人應(yīng)當如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的,外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機構(gòu)供餐的,應(yīng)當在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當在食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺記錄報告情況。
部分地區(qū)對于住宅作為經(jīng)營場所的要求可能更為嚴格,例如對住宅的產(chǎn)權(quán)、用途等方面有特定規(guī)定。
不同地區(qū)對于食品經(jīng)營許可證的辦理流程、審核標準和所需材料可能會有所不同。有些地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐氖称钒踩L險狀況和監(jiān)管需求,對某些經(jīng)營項目的審批要求進行調(diào)整。
在衛(wèi)生環(huán)境和食品安全保障措施方面,例如,某些地區(qū)可能對通風、排水等設(shè)施的要求更為細致。
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