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2024-09-28 15:21:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理副食品食品經(jīng)營許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。
向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請。
市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查。
審查通過后,市場監(jiān)督管理部門會安排現(xiàn)場核查。
現(xiàn)場核查合格的,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
辦理副食品食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書:詳細(xì)填寫經(jīng)營項目、經(jīng)營場所等信息。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:證明申請人的合法經(jīng)營資格。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件:展示經(jīng)營場所的設(shè)備設(shè)施、布局和操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單:確保食品安全管理有章可循。
如果營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
辦理副食品食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的副食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的副食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
在辦理副食品食品經(jīng)營許可證時,需要注意以下幾點:
申請人應(yīng)當(dāng)如實向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實情況,對申請材料的真實性負(fù)責(zé),并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的,外設(shè)倉庫(包括自有和租賃)的,或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺記錄報告情況。
學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可,落實食品安全主體責(zé)任。承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的,應(yīng)當(dāng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營許可,具有與所承包的食堂相適應(yīng)的食品安全管理制度和能力,按照規(guī)定配備食品安全管理人員,并對食堂的食品安全負(fù)責(zé)。集中用餐單位應(yīng)當(dāng)落實食品安全管理責(zé)任,按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對承包方的食品經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督管理,督促承包方落實食品安全管理制度。
辦理副食品食品經(jīng)營許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,該辦法對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
在辦理副食品食品經(jīng)營許可證過程中,可能會遇到以下常見問題及解決辦法:
申請材料不齊全或不符合要求:仔細(xì)對照辦理所需材料清單,確保提供完整、準(zhǔn)確的材料。如有疑問,可向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門咨詢。
現(xiàn)場核查不通過:根據(jù)核查人員提出的整改意見,及時進(jìn)行整改,整改完成后重新申請現(xiàn)場核查。
辦理時間過長:關(guān)注辦理進(jìn)度,如有異??上蛳嚓P(guān)部門了解情況,督促辦理進(jìn)程。
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