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2024-09-28 15:22:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理小吃食品衛(wèi)生許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、公章、u盾等。
向營(yíng)業(yè)執(zhí)照所屬地的縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
相關(guān)部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,必要時(shí)會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
審核通過后,頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證。
需要注意的是,食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期一般是五年。
辦理小吃食品衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理小吃食品衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
小吃食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常是營(yíng)業(yè)執(zhí)照所屬地的縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
辦理小吃食品衛(wèi)生許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異,一般包括申請(qǐng)費(fèi)、現(xiàn)場(chǎng)核查費(fèi)等。但具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需要咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
辦理小吃食品衛(wèi)生許可證前,要確保店鋪符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,如具備獨(dú)立的消毒間、有上下水等。
申請(qǐng)材料要真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。
辦理過程中要積極配合相關(guān)部門的現(xiàn)場(chǎng)核查工作,及時(shí)整改存在的問題。
取得許可證后,要嚴(yán)格遵守相關(guān)的食品安全法律法規(guī),定期進(jìn)行自查,確保食品安全。
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