晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證材料

好順佳集團(tuán)
2024-09-28 15:24:28
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內(nèi)容摘要：晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料清單辦理晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件與食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理材料清單

辦理晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

還可能需要以下材料：

食品（餐飲）企業(yè)安全管理人員、從業(yè)人員身份證、健康證明（1.疾控中心出具的健康證；2.有資質(zhì)的區(qū)級(jí)體檢機(jī)構(gòu)出具健康體檢報(bào)告）
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所照片（A4紙打?。?，要求包括主要設(shè)施設(shè)備的照片，如門頭照片、貨架照片、冰箱照片、滅蠅燈照片、帶蓋垃圾桶照片等。申請(qǐng)散裝食品范圍的還需提供散裝食品貨架照片。申請(qǐng)保健食品范圍的，還需提供保健食品專區(qū)照片（要求有“保健食品銷售專區(qū)”標(biāo)識(shí)）；申請(qǐng)嬰幼兒配方乳粉范圍的還需提供嬰幼兒配方乳粉專區(qū)照片（要求有“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)”標(biāo)識(shí)）
布局圖（內(nèi)部布局圖、外部布局圖）。內(nèi)部布局圖要畫出食品區(qū)、非食品區(qū)；在食品區(qū)，畫出預(yù)包裝食品區(qū)、散裝食品區(qū)；在預(yù)包裝食品區(qū)，畫出各大類食品的主要布局。并畫出冰箱、滅蠅燈、帶蓋垃圾桶等主要設(shè)施設(shè)備的位置。外部布局圖要畫出飯店、食堂周圍的大致情況，主要畫出周圍道路、商家、人家，突出商店前后左右的布局，并標(biāo)出商店附近的標(biāo)志性道路或商家或物體
經(jīng)營(yíng)“冷藏冷凍食品”企業(yè)的需提供冰箱專用溫控設(shè)施（溫度計(jì)）或冰箱合格證明
申請(qǐng)保健食品、嬰幼兒配方乳粉銷售需提供供應(yīng)商資質(zhì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品許可證（復(fù)印件）；分公司需提供總公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品證

晉江辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需的個(gè)人材料

個(gè)人辦理晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件
食品安全管理制度清單
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交）

晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證企業(yè)辦理材料要求

企業(yè)辦理晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提交的材料包括：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件

晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證特殊食品材料準(zhǔn)備

對(duì)于特殊食品，辦理晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷售的特殊食品是否經(jīng)過注冊(cè)備案、是否落實(shí)食品安全追溯管理規(guī)定、履行索證索票義務(wù)、專區(qū)專柜銷售和消費(fèi)提示、是否與普通食品或藥品混放銷售等問題

晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證材料審核要點(diǎn)

在審核晉江食品經(jīng)營(yíng)許可證材料時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注以下方面：

針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部、利用食品自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)等新興業(yè)態(tài)，重點(diǎn)從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面進(jìn)行審查
檢查材料中是否將現(xiàn)行法律法規(guī)、部門規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)人員制度、“三防”設(shè)施、溫度控制等要求融入許可審查條件中，使其與現(xiàn)行法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)相一致
審核食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)是否依法配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，是否建立符合自身實(shí)際的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，是否嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制
查看申請(qǐng)材料中對(duì)于特殊食品的相關(guān)內(nèi)容是否符合要求，如是否經(jīng)過注冊(cè)備案、是否落實(shí)食品安全追溯管理規(guī)定等