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2024-09-28 15:27:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度自2001年開始推行，、面、油、醬油、醋五類食品中實施。五類食品中凡未取得《食品生產(chǎn)許可證》并且未加?。ㄙN）“QS”標(biāo)志的，不得出廠銷售。2003年下半年，又?jǐn)U大到肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。對包括余下13類食品在內(nèi)的所有食品實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的式樣和使用辦法由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一制定，該標(biāo)志由“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色，字母“S”為白色，使用時可根據(jù)需要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。
新修訂的《食品安全法》開始施行，作為其配套規(guī)章，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》也同步實施。按照規(guī)定，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的“SC”標(biāo)志食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。從2015年開始，“QS”標(biāo)志逐步更新為新的“SC”編碼，并最終取代?！癚S”標(biāo)志停止使用。雖然10月1日起生產(chǎn)的食品企業(yè)必須全部使用“SC”標(biāo)志，但在銷售領(lǐng)域還存在“QS”與“SC”兩標(biāo)志并存的現(xiàn)象，這主要是為了避免生產(chǎn)包裝材料和食品標(biāo)簽浪費。使用原包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志的食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。目前市場上銷售的一些食品如飲料、白酒等，保質(zhì)期長，商品外包裝上依舊印有“QS”標(biāo)志，只要沒過保質(zhì)期，都可以放心購買 。
取消食品“QS”標(biāo)志主要有以下原因：
嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的要求。新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號，沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志 。
新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達(dá)到識別、查詢的目的。新的食品生產(chǎn)許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。
取消“QS”標(biāo)志有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識。
現(xiàn)行有效的食品生產(chǎn)許可證為“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行修訂，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫 。
食品包裝袋上印制的“QS”標(biāo)識（全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證），將被“SC”（食品生產(chǎn)許可證）替代，這意味著被廣為熟知的“QS”認(rèn)證即將退出歷史舞臺。“QS”標(biāo)志，新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志。為了能既盡快全面實施新的生產(chǎn)許可制度，又盡量避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標(biāo)簽浪費，《辦法》給予了生產(chǎn)者最長不超過三年過渡期，“QS”標(biāo)志 。
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