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2024-09-29 09:32:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理重慶食品經(jīng)營許可證裱花的流程如下:
申請(qǐng)人需要提出申請(qǐng)。申請(qǐng)可以通過線上線下兩種方式進(jìn)行。線上可在區(qū)縣局許可窗口(或受理大廳)和機(jī)關(guān)的網(wǎng)站上提交申請(qǐng);線下則直接前往相關(guān)部門提交申請(qǐng)。
然后,相關(guān)部門會(huì)進(jìn)行受理,包括形式審查。受理后會(huì)對(duì)資料進(jìn)行審查,對(duì)于一些情況還會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場核查。
接著,經(jīng)過審批及決定環(huán)節(jié)。區(qū)縣局根據(jù)食品經(jīng)營者的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營類別、規(guī)模大小和經(jīng)營項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度,可以委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道市場監(jiān)督管理所開展除審批及決定以外的食品經(jīng)營許可相關(guān)工作。食品經(jīng)營許可申請(qǐng)及審查材料的流轉(zhuǎn)由區(qū)縣局根據(jù)轄區(qū)實(shí)際作出規(guī)定。
如果審批通過,會(huì)發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
申請(qǐng)重慶食品經(jīng)營許可證裱花,需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
需要注意的是,和裱花蛋糕一樣,涼菜、生食水產(chǎn)品等都需要有特別許可,也就是餐廳《餐飲服務(wù)許可證》上營業(yè)范圍有備注“包括涼菜”或者“包括裱花蛋糕”等。
申請(qǐng)重慶食品經(jīng)營許可證裱花,通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
與重慶食品經(jīng)營許可證裱花相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《重慶市食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法》,其中明確了食品經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關(guān)規(guī)定。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》,對(duì)食品經(jīng)營許可活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范,包括申請(qǐng)、受理、審查、決定等環(huán)節(jié)的具體要求。
申請(qǐng)人需前往當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理重慶食品經(jīng)營許可證裱花。具體來說,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)并辦理相關(guān)手續(xù)。
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