金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-09-29 09:32:05
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內(nèi)容摘要：金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證辦理流程辦理金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證通常包括以下步驟：工商核名，辦理企業(yè)名稱核準準備并提交食品流通許可證申...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證辦理流程

辦理金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證通常包括以下步驟：

工商核名，辦理企業(yè)名稱核準
準備并提交食品流通許可證申請材料
食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)場驗收
食藥監(jiān)局審核并發(fā)放《食品流通許可證》
辦理營業(yè)執(zhí)照
刻章

金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證申請條件

申請金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施
具有依法經(jīng)食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員。大型及以上飯店、學校和托幼機構(gòu)食堂、供餐人數(shù) 500 人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經(jīng)營者應當配備專職食品安全管理人員
具有保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者還應當安裝符合要求的油水分離器。各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）還應當具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)，符合公共場所衛(wèi)生要求

金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證所需材料

申請金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證通常需要準備以下材料：

《食品經(jīng)營許可申請書》
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復印件
法定代表人（負責人）和食品安全管理人員的身份證明原件及復印件
食品經(jīng)營場所的使用證明
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程，以及經(jīng)營場所和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖
保證食品安全的規(guī)章制度
國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明，或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓合格證明
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經(jīng)營者和單位食堂提交油水分離器檢驗合格報告或者屬于行業(yè)協(xié)會公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明，以及餐廚廢棄油脂管理制度
集體用餐配送、中央廚房提交運輸配送車輛情況、檢驗設施、檢驗人員的相關(guān)材料，加工即食食品的中央廚房還應提交食品安全標準，集體用餐配送單位還應提交生產(chǎn)能力驗證材料
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度
申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人的身份證復印件及委托書

金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證辦理地點

辦理金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證的地點為：上海市金山區(qū)山陽鎮(zhèn)山陽鎮(zhèn)龍山路 555 號金山區(qū)行政服務中心 1 樓 A 區(qū) 16 - 17 號窗口

金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證辦理時間

辦理金山橋食品衛(wèi)生經(jīng)營許可證的時間為：上午 08:30 至 11:30，下午 13:00 至 17:00（法定節(jié)假日除外）

補充信息

食品經(jīng)營許可證的費用

食品經(jīng)營許可證的辦理通常只收取工本費，一般在 30 - 200 元不等，具體費用會根據(jù)當?shù)毓ど叹值氖召M標準有所不同。如果選擇代理辦理，費用可能會相對較高

食品經(jīng)營許可證的分類

食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品，不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，嬰兒配方食品）、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售等類別

食品經(jīng)營場所的要求

生產(chǎn)經(jīng)營場所應距污染源 10 平米以上
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經(jīng)營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加
餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。
- 餐飲經(jīng)營面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家大型餐飲企業(yè)
  - 中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位
- 小型飲食經(jīng)營面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場所凈高度不小于米