陽泉小作坊食品生產許可證

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2024-09-29 09:32:14
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內容摘要：陽泉小作坊食品生產許可證辦理流程辦理陽泉小作坊食品生產許可證，一般需要按照以下流程進行：到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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陽泉小作坊食品生產許可證辦理流程

辦理陽泉小作坊食品生產許可證，一般需要按照以下流程進行：

到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
然后，帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理食品生產加工許可證。

需要注意的是，提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。同時，小作坊有行業(yè)限制，食品生產加工小作坊不得生產加工某些特定食品，如食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。

陽泉小作坊食品生產許可證申請條件

申請陽泉小作坊食品生產許可證，需要滿足以下條件：

對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求，要做到人流物流分開，防止交叉污染，配備消毒設備、通風系統、采光等。
具備與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員執(zhí)證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。

小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行風險控制。執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產衛(wèi)生規(guī)范，保證生產環(huán)境衛(wèi)生、生產設備清潔、生產管理合規(guī)。要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛(wèi)生、無毒無害，自覺接受社會監(jiān)督。

陽泉小作坊食品生產許可證所需材料

申請陽泉小作坊食品生產許可證，通常需要準備以下材料：

食品生產許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
經營者身份證復印件，經辦人為代辦人的，代理人應當提交授權委托書以及代理人身份證復印件。
生產加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產的食品品種和生產工藝說明。
生產加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品生產加工生產許可告知承諾制行政審批告知承諾書。

同時，設立食品小作坊應當向所在地縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門申請食品小作坊許可證，并提供申請書和所生產食品的產品標準文本。

陽泉小作坊食品生產許可證審批時間

目前尚未獲取到關于陽泉小作坊食品生產許可證審批時間的明確、具體且權威的信息。但一般來說，審批時間會受到申請材料的完整性、審核流程的復雜程度以及相關部門的工作效率等多種因素的影響。

陽泉小作坊食品生產許可證監(jiān)管要求

陽泉市對小作坊食品生產許可證的監(jiān)管主要包括以下方面：

開展小作坊摸底建檔工作。省級市場監(jiān)管部門負責制定小作坊摸底建檔辦法，建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫，定期匯總小作坊總體情況?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構具體負責小作坊摸底建檔和動態(tài)管理，小作坊建檔率要達到100%。小作坊建檔應重點記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產加工場所地址、食品類別及品種明細、主要原輔材料（含食品添加劑）及采購渠道、食品銷售區(qū)域等。
實行小作坊食品“負面清單”管理。省級市場監(jiān)管部門要依據食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定，結合地方傳統食品特色、消費習慣和食品安全狀況，統一制定小作坊食品目錄管理制度，建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。對小作坊生產白酒的，一律采用固態(tài)法白酒生產工藝，并嚴格產品銷售監(jiān)管，按照規(guī)定的范圍銷售。
落實食品安全主體責任。小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行風險控制。執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產衛(wèi)生規(guī)范，保證生產環(huán)境衛(wèi)生、生產設備清潔、生產管理合規(guī)。要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛(wèi)生、無毒無害，自覺接受社會監(jiān)督?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構要督促小作坊嚴格落實食品安全主體責任，指導小作坊依法依規(guī)從事生產加工活動，告知小作坊開辦者禁止生產加工的食品品種，以及應當遵守的食品安全法律法規(guī)、食品生產衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準。
加強小作坊食品生產監(jiān)管?？h級市場監(jiān)管部門及其派出機構要依據食品安全法律法規(guī)、食品生產衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準，對小作坊開展監(jiān)督檢查，重點檢查小作坊衛(wèi)生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等；必要時對食品進行抽檢，檢驗發(fā)現的不合格食品，要依據法律法規(guī)的規(guī)定及時處置。針對人民群眾反映強烈的小作坊食品安全問題，集中開展綜合治理。通過許可（登記、核準、備案）等方式實施小作坊監(jiān)督管理的，要優(yōu)化工作流程、提升管理效能。
嚴厲打擊違法生產加工行為。各地市場監(jiān)管部門要嚴肅查處小作坊制售假冒偽劣食品，以及濫用食品添加劑等違法行為。對超出目錄管理范圍生產加工食品，不符合生產衛(wèi)生規(guī)范要求，以及生產加工食品不符合食品安全標準的小作坊，要依法責令其立即停止生產經營，直至吊銷許可（登記、核準、備案）。
推動小作坊轉型升級和質量提升。各地市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)管服務，加強指導幫扶，促進提升小作坊食品安全管理水平。鼓勵小作坊改進設備工藝、加強創(chuàng)新研發(fā)，引導具備條件的小作坊申請食品生產許可，推進生產加工規(guī)?；鸵?guī)范化。推動小作坊生產加工園區(qū)或集聚區(qū)建設，督促落實園區(qū)管理者責任，鼓勵建立統一的原料采購、食品檢驗、倉儲物流、電子商務等全鏈條配套服務，推進生產加工集約化。引導小作坊提升食品品質，以傳統工藝為依托，采用優(yōu)質食品原料，推進小作坊食品優(yōu)質化。把小作坊升級改造、集約發(fā)展、品質提升、品牌創(chuàng)建等與推進鄉(xiāng)村振興結合起來，推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型升級。

陽泉市還會組織開展食品生產加工小作坊異地交叉互查等行動，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑管理、進貨查驗、“兩超一非”和虛假標識標注等違法違規(guī)行為，促進監(jiān)管力量共享和監(jiān)管標準統一，提升基層執(zhí)法人員的業(yè)務能力和小作坊整治水平。