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2024-09-29 09:32:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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清潔衛(wèi)生：確保廠區(qū)周邊環(huán)境衛(wèi)生清掃干凈，廠內設施設備清潔無損壞。廠區(qū)內不能出現(xiàn)與生產無關的物品，人員進入車間需配備一次性鞋套和帽子。
接待安排：提前與審核人員溝通接送事宜，準備車輛。對于路途較遠的審核人員，安排好酒店入住和就餐地點。
資料準備：準備申請書、人員健康證、產品檢測報告、水質監(jiān)測報告、空氣凈化報告、實驗室檢測儀器計量校準報告、生產記錄表及供應商資質文件、培訓文件等相關資料。
生產現(xiàn)場
為審核人員備好干凈的勞保衛(wèi)生用品，如一次性鞋帽衣服等。按照工藝流程帶領審核人員進入車間，清晰講解申證產品的生產工藝和工作流程。
保證生產設備設施清潔且運行正常，與申請材料一致。
、關鍵控制點、工藝參數、車間員工數量、生產工序操作、原材料處理、電子稱使用、食品添加劑稱量操作等問題，
車間各安全通道門上貼封條，非緊急情況禁止人員通行。
準備好原材料、半成品、成品、食品添加劑倉庫，以供現(xiàn)場查看，并提供進購材料的資質證件等。
化驗室現(xiàn)場
化驗室布局合理，包括精密稱量室、理化操作室、微生物操作室、培養(yǎng)室等。
各種檢測儀器全部開啟，保證完好運行，法定計量器具貼有檢定合格標簽。
必要時能進行演示實驗操作。
認真聽取審查員在“私密會議”中宣布和下發(fā)的審查不符項。
了解本次審查的結果。
按照要求在規(guī)定期限內完成不符合項的整改，并補齊提交相關資料。
補充信息
食品生產許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。申請材料審查應當審查材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。
現(xiàn)場核查范圍主要包括生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度及其執(zhí)行情況，以及按規(guī)定需要查驗試制產品檢驗合格報告。審查部門應當對申請人申請材料中填寫的內容與生產實際狀況進行核查，依據相關規(guī)定對申請人生產條件的符合性進行打分評定。
現(xiàn)場核查的“一致性、合規(guī)性”要求一致性主要指申請人提交的材料與現(xiàn)場一致，合規(guī)性主要指生產場所、設備設施、設備布局與工藝流程、人員管理、管理制度及其執(zhí)行情況，以及按規(guī)定需要查驗的試制產品檢驗合格報告符合有關規(guī)定和要求。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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