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2024-09-29 09:32:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品貼牌通常是需要生產(chǎn)許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，食品生產(chǎn)委托雙方需要真實標(biāo)注委托方和被委托方的名稱、以及被委托方的食品生產(chǎn)許可證等信息。無生產(chǎn)許可的經(jīng)營戶，可以跟有食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)辦理委托加工，簽訂委托加工協(xié)議。由有生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)加工，標(biāo)簽可以按照經(jīng)營戶要求印刷。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了規(guī)定。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營許可的情形，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等。除上述情形外，開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。食品展銷會的舉辦者也有相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的相關(guān)工作。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè)，通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施全流程網(wǎng)上辦理，食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)證書具有同等法律效力。
不同類型的食品貼牌在生產(chǎn)許可方面有不同的要求。例如，對于預(yù)包裝食品，僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。對于高風(fēng)險食品制售，如從事生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品等高風(fēng)險食品制售，相關(guān)審查要求更為嚴(yán)格。
在食品安全監(jiān)管體系方面，中國和美國存在一定的差異。中國的食品安全監(jiān)管模式是以國家市場監(jiān)督管理總局為主負(fù)責(zé)食品安全管理，其他部委參與監(jiān)管。而美國是多部門“一體化”的聯(lián)合監(jiān)管模式，各部門各司其職，負(fù)責(zé)食品種植、生產(chǎn)、加工、運輸、銷售多個環(huán)節(jié)。在法律體系方面，中國是以《食品安全法》為核心，以地方法規(guī)、政府規(guī)章和規(guī)范性文件為補充，并形成了一系列安全保障制度。美國的食品安全法律主要分為綜合性法律、按食品種類制定的法律、按照食品生產(chǎn)投入制定的法律、操作規(guī)范性法律。在行政處罰方面，中美兩國都有多種處罰方式，美國的預(yù)防性行政處罰——“食品召回制度”較為完善，且依嚴(yán)重程度不同分為三級。在刑事責(zé)任方面，美國對不法食品安全行為的刑事打擊覆蓋到了進(jìn)口、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，刑事規(guī)制更為嚴(yán)苛。
食品生產(chǎn)許可證的辦理流程包括以下步驟：
取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請類別：明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別，如糧食加工產(chǎn)品、食用油、乳制品等。
滿足申請條件：
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持場所清潔，無毒無害無污染。
具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或設(shè)施，以及消毒、更衣等設(shè)備。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止交叉污染。
滿足法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。
準(zhǔn)備申請材料：包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、場所平面圖、設(shè)備清單、保證食品安全的規(guī)章制度等。
選擇申請方式：可以現(xiàn)場申請或網(wǎng)上申請?，F(xiàn)場申請需到所在地縣級以上地方的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請；網(wǎng)上申請需通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進(jìn)行在線申請，并打印紙質(zhì)檔案材料。
接受現(xiàn)場核查：現(xiàn)場核查通過后進(jìn)行審批決定，核查不過按意見進(jìn)行整改，最終領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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