國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證

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2024-09-30 09:47:56
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內(nèi)容摘要：國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證查詢方法要查詢國臺酒莊的食品生產(chǎn)許可證，您可以通過以下幾種途徑：國家市場監(jiān)管總局平臺：：各地市場監(jiān)督管理局...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證查詢方法

要查詢國臺酒莊的食品生產(chǎn)許可證，您可以通過以下幾種途徑：

國家市場監(jiān)管總局平臺：
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各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)：
sc認(rèn)證查詢網(wǎng)：這是一個專門提供國內(nèi)QS生產(chǎn)許可和SC生產(chǎn)許可證查詢服務(wù)的平臺，例如貴州國臺酒莊有限公司企業(yè)的SC碼SC115通過審核。

國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則。市場監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險程度，結(jié)合食品原料、生產(chǎn)工藝等因素，對食品生產(chǎn)實(shí)施分類許可。

申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件等要求。

國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證辦理流程

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，辦理國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證的流程如下：

申請：應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度等材料。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
受理：縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品生產(chǎn)許可申請，應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同情況分別作出處理。申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的，應(yīng)當(dāng)受理食品生產(chǎn)許可申請。
審查：縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對申請人提交的申請材料進(jìn)行審查。需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。
決定：縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定，并自作出決定之日起5個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

國臺酒莊食品生產(chǎn)許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

國臺酒莊在智能釀造方面取得了顯著成果。例如，在中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織的科技成果鑒定會上，國臺酒業(yè)集團(tuán)與天津科技大學(xué)共同完成的“香型白酒發(fā)酵過程微生態(tài)調(diào)控及品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”項目正式通過了專家組鑒定。

國臺歷經(jīng)多年探索和多次技術(shù)創(chuàng)新迭代，構(gòu)建了智能釀造的系統(tǒng)集成體系。其發(fā)布的《國臺智能釀造標(biāo)準(zhǔn)體系》包含多個部分、目錄層級和標(biāo)準(zhǔn)文件，將傳統(tǒng)工藝細(xì)化為多道工序、多個環(huán)節(jié)和多項指標(biāo)，于國臺在制曲、釀酒、攤晾、存儲等各個環(huán)節(jié)的積累與實(shí)踐。

同時，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平在論壇上宣讀了“醬香型白酒釀酒過程微生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)評價體系構(gòu)建及品質(zhì)提升關(guān)鍵發(fā)酵技術(shù)的創(chuàng)制”鑒定成果，該項目整體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平，建議進(jìn)一步推廣應(yīng)用。