杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證

杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證辦理流程

杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：

• 新辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，

• 工商部門收到申請(qǐng)后，將到申請(qǐng)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行核查。

• 工商部門根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況，出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)。

• 憑借現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)和其他的申請(qǐng)材料在意見(jiàn)出具之日起20個(gè)工作日內(nèi)申請(qǐng)辦理，如果超期就要重新進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。

• 如果只是申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、網(wǎng)上銷售食品、自動(dòng)售貨機(jī)銷售食品，這些可以免除現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，可以直接申請(qǐng)。

• 申請(qǐng)人填寫食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)，提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。

• 工商部門收到申請(qǐng)后，將到申請(qǐng)人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行核查。

• 工商部門將根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況，出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)。

• 通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證后，企業(yè)可提交相關(guān)材料申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證，等待工商部門驗(yàn)收批準(zhǔn)，通過(guò)后取得企業(yè)食品生產(chǎn)許可證。

  • 具體辦理步驟：

  1. 咨詢后領(lǐng)取并填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》，同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。

  2. 遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，可領(lǐng)取《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果，需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。

  3. 自受理之日起，二十日內(nèi)憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。

  • 辦理地點(diǎn)：注冊(cè)地址所屬杭州工商分局（現(xiàn)在叫杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件包括：

• 食品原料處理、食品加工、銷售、儲(chǔ)存等與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所，保持環(huán)境清潔，與有毒、有害場(chǎng)所等污染源保持規(guī)定距離。

• 有消毒、更衣、洗漱、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、處理廢水、儲(chǔ)存垃圾、廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

• 有專職或兼職食品安全管理人員和保障食品安全的規(guī)章制度。

• 設(shè)備布局和工藝流程合理，防止待加工食品與直接進(jìn)口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接觸有毒物質(zhì)和不潔凈物質(zhì)。

• 法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

  • 對(duì)于申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，除符合一般性食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)條件外，還應(yīng)當(dāng)滿足下列要求：

  1. 食品安全管理人員要求。食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識(shí)，有能力執(zhí)行乳制品各項(xiàng)食品安全管理制度。

  2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求。銷售、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開(kāi)放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線距離10米以外。

  3. 經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施要求。乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷售乳制品的質(zhì)量。乳制品對(duì)貯存、銷售有特別要求的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存、銷售要求的設(shè)備設(shè)施。

  4. 有完善的乳制品安全管理制度。乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷售、退市全過(guò)程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。乳制品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，應(yīng)當(dāng)核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不得購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購(gòu)入產(chǎn)品正規(guī)、渠道可靠。從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨。

  5. 乳品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供銀行開(kāi)戶名和賬號(hào)等在內(nèi)的相關(guān)信息。

  6. 申請(qǐng)人知悉乳制品已經(jīng)列為食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核以及知悉無(wú)證照經(jīng)營(yíng)乳制品法律后果的書面聲明。

  7. 提交工商行政管理部門要求的其他材料。

杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請(qǐng)杭州企業(yè)食品生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

• 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》（到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)?。?。填寫申請(qǐng)書時(shí)請(qǐng)仔細(xì)閱讀申請(qǐng)書上的填報(bào)說(shuō)明。申請(qǐng)人是指以下幾種情形：新設(shè)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可，該企業(yè)為許可申請(qǐng)人；企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可，設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人；個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可，業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書等材料上簽字并蓋章。

• 《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件。不需要進(jìn)行名稱核準(zhǔn)的個(gè)體工商戶，不提交名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件；已取得主體資格的經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)黾拥胤绞称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明（經(jīng)營(yíng)者提供）。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明包括：

  1. 自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。

  2. 租賃房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件。

  3. 有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的，屬城鎮(zhèn)房屋的，提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗(yàn)收證明、購(gòu)房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件。

  4. 屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明。

  5. 出租方為賓館、飯店、集貿(mào)市場(chǎng)的，提交賓館、飯店、集貿(mào)市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

  6. 使用軍隊(duì)房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊(duì)房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明與登記注冊(cè)要求一致，農(nóng)村地址沒(méi)有門牌號(hào)的，應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門牌號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。其他情況，許可機(jī)關(guān)認(rèn)為沒(méi)有必要提供方位圖示的，可以不提供具體方位圖。

• 負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明（經(jīng)營(yíng)者提供）。有食品安全技術(shù)人員的，還需提供技術(shù)人員身份證明。

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單（經(jīng)營(yíng)者提供）。食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備（如紫外燈、消毒劑等）、更衣設(shè)備（更衣室、更衣間、衣柜等）、盥洗設(shè)備（洗手池）、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過(guò)電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的，

• 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件（經(jīng)營(yíng)者提供）。空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等；對(duì)于經(jīng)營(yíng)散裝食品的，空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域。操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。

• 食品安全管理制度文本（經(jīng)營(yíng)者提供）。

  1. 食品經(jīng)營(yíng)者需提交的食品安全管理制度：

     • 食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。

     • 食品購(gòu)銷查驗(yàn)記錄制度。

     • 食品質(zhì)量承諾制度。

     • （廠場(chǎng)、場(chǎng)地掛鉤）食品協(xié)議準(zhǔn)入制度。

     • 食品質(zhì)量管理制度。

     • 食品退市和銷毀制度。

     • 食品運(yùn)輸貯存和銷售安全管理制度。

     • 食品經(jīng)營(yíng)者報(bào)告?zhèn)浒钢贫取?/p>

     • 食品從業(yè)人員健康制度。

     • 食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度。

     • 食品安全衛(wèi)生檢查制度等方面的制度。

  2. 市場(chǎng)開(kāi)辦者需提交的食品安全管理制度：市場(chǎng)開(kāi)辦者與經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任制度等方面的制度。

  3. 乳制品經(jīng)營(yíng)者必需提交的食品安全管理制度：

     • 流通環(huán)節(jié)乳制品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。

     • 流通環(huán)節(jié)乳制品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)帳制度。

     • 流通環(huán)節(jié)不合格乳制品退市制度等方面的制度。

     • 流通環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全經(jīng)營(yíng)承諾書等。乳制品批發(fā)企業(yè)必須提交：《流通環(huán)節(jié)乳制品批發(fā)企業(yè)銷售臺(tái)帳制度》

• 食品安全經(jīng)營(yíng)者承諾書（經(jīng)營(yíng)者提供）。

• 委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明（申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交）。

• 申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，除符合一般性食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)條件外，還應(yīng)當(dāng)滿足下列要求：

  1. 食品安全管理人員要求。食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識(shí)，有能力執(zhí)行乳制品各項(xiàng)食品安全管理制度。

  2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求。銷售、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開(kāi)放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線距離10米以外。

  3. 經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施要求。乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷售乳制品的質(zhì)量。乳制品對(duì)貯存、銷售有特別要求的，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存、銷售要求的設(shè)備設(shè)施。

  4. 有完善的乳制品安全管理制度。乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷售、退市全過(guò)程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。乳制品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，應(yīng)當(dāng)核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不得購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購(gòu)入產(chǎn)品正規(guī)、渠道可靠。從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷售臺(tái)賬，如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨。

  5. 乳品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供銀行開(kāi)戶名和賬號(hào)等在內(nèi)的相關(guān)信息。

  6. 申請(qǐng)人知悉乳制品已經(jīng)列為食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定類別單獨(dú)審核以及知悉無(wú)證照經(jīng)營(yíng)乳制品法律后果的書面聲明。

  7. 提交工商行政管理部門要求的其他材料。

• 現(xiàn)場(chǎng)核查申請(qǐng)表（經(jīng)營(yíng)者到市政務(wù)中心藥監(jiān)局窗口領(lǐng)取，并到管轄食藥監(jiān)所作核查意見(jiàn)）。

  • 申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效，符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)其提交的申請(qǐng)材料的合法性、真實(shí)性、有效性負(fù)責(zé)；提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件，如需提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請(qǐng)人或者指定代表（委托代理人）簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章，提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張。

杭州食品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與杭州食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：

• 《關(guān)于印發(fā)<食品生產(chǎn)許可裁量權(quán)規(guī)范>等6個(gè)行政許可裁量基準(zhǔn)的通知》

• 《浙江省食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理實(shí)施辦法》

• 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》

杭州已獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)案例

以下是杭州已獲得食品生產(chǎn)許可證的部分企業(yè)案例：

• 杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)有限公司：杭州機(jī)場(chǎng)食品公司順利通過(guò)杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審核查，并獲得“SC”食品生產(chǎn)許可證，標(biāo)志著“空餐地享”的雙主業(yè)模式邁入快車道，助力食品公司多元經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

• 正典燕窩：“正典燕窩”通過(guò)了專家的現(xiàn)場(chǎng)審核，順利拿下杭州市第一張“綜合保稅區(qū)內(nèi)企業(yè)”食品生產(chǎn)許可證。