酒廠有沒(méi)有食品流通許可證

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2024-09-30 09:50:47
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內(nèi)容摘要：酒廠食品流通許可證的必要性酒廠從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)通常需要食品流通許可證。食品流通許可證是對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的一種監(jiān)管措施，旨在保障食品安...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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酒廠食品流通許可證的必要性

酒廠從事相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)通常需要食品流通許可證。食品流通許可證是對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的一種監(jiān)管措施，旨在保障食品安全和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

無(wú)證經(jīng)營(yíng)的案例

溫州西山酒業(yè)有限公司無(wú)證生產(chǎn)白酒案
- 浙江省溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)溫州西山酒業(yè)有限公司無(wú)證生產(chǎn)白酒和虛假白酒標(biāo)簽的違法行為作出罰沒(méi) 萬(wàn)元的行政處罰。溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)線索摸排，依法對(duì)溫州西山酒業(yè)有限公司進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該公司涉嫌無(wú)證生產(chǎn)白酒和虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期。當(dāng)事人于2019年底委托某酒業(yè)公司生產(chǎn)勾兌白酒（2006年產(chǎn)白酒和近年產(chǎn)白酒按比例勾兌）50余噸。在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，當(dāng)事人于2020年11月起陸續(xù)采購(gòu)散裝白酒近30噸（生產(chǎn)至今4-5年），自行添加綿柔調(diào)味劑等食品添加劑。上述白酒泥封壇口均放置“生產(chǎn)日期：2006年冬至；冬釀春成入壇密封珍藏”等內(nèi)容的標(biāo)簽后對(duì)外銷(xiāo)售。當(dāng)事人累計(jì)銷(xiāo)售金額200余萬(wàn)元，獲利60余萬(wàn)元。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款、第七十一條的規(guī)定。
- 本案中，當(dāng)事人無(wú)證生產(chǎn)白酒，存在極大的食品安全隱患。同時(shí)，虛構(gòu)酒齡冒充陳年“老酒汗”的欺騙行為，不但損害了“老酒汗”作為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的市場(chǎng)聲譽(yù)，更是侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，應(yīng)依法予以懲處。

食品流通許可證的相關(guān)規(guī)定

從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等活動(dòng)必須依法取得相應(yīng)的許可證。食品流通許可證的取得需要滿(mǎn)足一系列條件，包括生產(chǎn)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、生產(chǎn)設(shè)備的要求、從業(yè)人員的健康狀況等。

酒廠獲取許可證的條件

酒廠要獲得食品流通許可證，通常需要具備以下條件：

符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)備。
具備專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)人員和管理人員。
建立完善的食品安全管理制度。

監(jiān)管部門(mén)的職責(zé)與作用

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在保障食品安全方面發(fā)揮著重要作用，他們負(fù)責(zé)對(duì)酒廠等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保其合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法行動(dòng)

市場(chǎng)監(jiān)管總局及各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦民生領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注的突出問(wèn)題，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害食品、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)食品和“山寨”酒水飲料行為。對(duì)于無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為，依法予以嚴(yán)懲。

酒廠在從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，必須依法取得食品流通許可證，遵守相關(guān)法律法規(guī)，保障食品安全。