餐飲服務(wù)許可證撤銷

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2024-09-30 09:51:08
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內(nèi)容摘要：一、餐飲服務(wù)許可證撤銷的條件餐飲服務(wù)許可證可能會(huì)在以下情況下被撤銷：餐飲服務(wù)提供者指定的食品安全管理員，因不在崗被書面責(zé)令改正兩次...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、餐飲服務(wù)許可證撤銷的條件

餐飲服務(wù)許可證可能會(huì)在以下情況下被撤銷：

餐飲服務(wù)提供者指定的食品安全管理員，因不在崗被書面責(zé)令改正兩次后，第三次仍不在崗的[]。
不再符合餐飲服務(wù)許可條件的情形，如：
- 不具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，未保持該場所環(huán)境整潔，或未與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離[]。
- 不具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，缺乏相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施[]。
- 不具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際不相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度[]。
- 具有不合理的布局和加工流程，導(dǎo)致待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品接觸有毒物、不潔物[]。

二、餐飲服務(wù)許可證撤銷的流程

小餐飲經(jīng)營許可證的注銷流程一般包括以下步驟：

提交注銷申請(qǐng)。申請(qǐng)人需要到市政務(wù)服務(wù)中心導(dǎo)辦臺(tái)抽號(hào)，并向市食品藥監(jiān)局窗口提出申請(qǐng)，同時(shí)提交相關(guān)申報(bào)材料[]。
市政務(wù)服務(wù)中心市食品藥監(jiān)局窗口會(huì)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審核，對(duì)資料齊全、符合法定形式的予以受理。
經(jīng)過審核，符合注銷條件的，予以注銷并頒發(fā)相關(guān)證明。

三、餐飲服務(wù)許可證撤銷后的影響

市場監(jiān)管總局決定廢止《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，自 2022 年 5 月 1 日起施行[]。這意味著餐飲服務(wù)許可證的相關(guān)規(guī)定和管理方式可能會(huì)發(fā)生變化，對(duì)于被撤銷許可證的餐飲服務(wù)提供者，可能需要按照新的規(guī)定和要求重新辦理相關(guān)許可或備案手續(xù)，以合法開展餐飲服務(wù)經(jīng)營活動(dòng)。

四、如何避免餐飲服務(wù)許可證被撤銷

確保餐飲服務(wù)提供者指定的食品安全管理員按時(shí)到崗，履行職責(zé)。
嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)許可的條件進(jìn)行經(jīng)營，包括：
- 保持食品原料處理和食品加工、貯存等場所的環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 配備齊全與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，以及相應(yīng)的消毒、更衣、洗手等設(shè)備。
- 安排經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，并制定與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
- 優(yōu)化布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

五、餐飲服務(wù)許可證撤銷的相關(guān)案例

2013 年 11 月 14 日，業(yè)主胡某作為個(gè)體工商戶，以某小吃店的名義取得餐飲服務(wù)許可證，有效期為 2013 年 11 月 14 日至 2016 年 11 月 13 日。2016 年 10 月 20 日，某小吃店向區(qū)市監(jiān)局申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營許可。區(qū)市監(jiān)局于當(dāng)日進(jìn)行了許可證延續(xù)現(xiàn)場核查，核實(shí)確認(rèn)某小吃店經(jīng)營許可條件與原發(fā)證條件經(jīng)比對(duì)，無本質(zhì)變化。在審核期間，鄰近某小吃店的居民提出申請(qǐng)，要求區(qū)市監(jiān)局對(duì)是否延續(xù)該行政許可舉行聽證。聽證過程中，鄰近的居民稱某小吃店開業(yè)以來噪聲、排污、消防和用電安全問題突出，嚴(yán)重影響相鄰居民生活，要求其進(jìn)行整改[]。