動(dòng)物食品需要許可證嗎廣州

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2024-10-07 09:14:15
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內(nèi)容摘要：動(dòng)物食品許可證廣州相關(guān)規(guī)定廣州市對(duì)動(dòng)物食品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)有著明確的許可管理規(guī)定。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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動(dòng)物食品許可證廣州相關(guān)規(guī)定

廣州市對(duì)動(dòng)物食品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)有著明確的許可管理規(guī)定。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等，以及廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的一系列管理辦法，對(duì)動(dòng)物食品的生產(chǎn)許可活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范，加強(qiáng)監(jiān)督管理，以保障食品安全。

廣州動(dòng)物食品許可證辦理流程

整理好相關(guān)申請(qǐng)資料，包括但不限于食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖等。
申請(qǐng)辦理，有以下幾種方法：
- 登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)上辦理。
- 可到所在地縣區(qū)級(jí)的政務(wù)服務(wù)大廳窗口辦理。
- 對(duì)于申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

廣州哪些動(dòng)物食品需要許可證

在廣州市，以下動(dòng)物食品通常需要許可證：

肉類加工制品，如香腸、火腿等。
動(dòng)物源性的乳制品，如牛奶制品。
水產(chǎn)制品，如魚干、蝦干等。
其他經(jīng)過加工的動(dòng)物源性食品。

需要注意的是，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

廣州動(dòng)物食品許可證申請(qǐng)條件

申請(qǐng)動(dòng)物食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與生產(chǎn)的動(dòng)物食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的動(dòng)物食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

廣州動(dòng)物食品許可證監(jiān)管情況

廣州市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)于涉及動(dòng)物食品相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管較為嚴(yán)格。例如，在美誠(chéng)月餅事件中，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了多次現(xiàn)場(chǎng)檢查和食品抽檢，暫未發(fā)現(xiàn)存在違法行為，且食品抽檢結(jié)果均合格。同時(shí)，對(duì)于此類事件，市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)向直播平臺(tái)所在地市監(jiān)部門和直播帶貨公司注冊(cè)所在地市監(jiān)部門發(fā)函，要求協(xié)助調(diào)查，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管與合規(guī)指導(dǎo)。