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好順佳集團(tuán)
2024-10-07 09:14:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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南瓜子仁作為食品的一種,其生產(chǎn)通常需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,如中提到的“GB 19300-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品”,該標(biāo)準(zhǔn)適用于生干和熟制的堅(jiān)果與籽類食品,南瓜子仁在此范疇內(nèi)。
在食品生產(chǎn)中,南瓜子仁的生產(chǎn)許可證有明確要求。如中提到的“炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)”,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的炒貨食品及堅(jiān)果制品包括以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料,添加或不添加輔料,經(jīng)炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品,南瓜子仁屬于此類。并且,其中的堅(jiān)果應(yīng)符合GB16326-2005《堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
辦理南瓜子仁生產(chǎn)許可證需要滿足一定條件。根據(jù)中提到的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號(hào))規(guī)定,申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
南瓜子仁生產(chǎn)許可證的監(jiān)管政策較為嚴(yán)格。依據(jù)中提到的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號(hào))規(guī)定,申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可需要滿足一系列條件,以確保南瓜子仁的生產(chǎn)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),如中提到的,對(duì)于不合格的南瓜子仁產(chǎn)品,需要進(jìn)行原因排查和整改,以保障消費(fèi)者的健康和安全。
不同地區(qū)的南瓜子仁生產(chǎn)許可證在基本要求上是一致的,都需要符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定??赡茉谝恍┚唧w的細(xì)節(jié)和審批流程上存在差異。例如,某些地區(qū)可能對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的環(huán)境要求更加嚴(yán)格,或者在審批的時(shí)間和效率上有所不同。都是為了保障南瓜子仁的生產(chǎn)質(zhì)量和安全。如中提到,在內(nèi)蒙古五原縣產(chǎn)的南瓜子具有顆粒大而飽滿和味道油香的特點(diǎn),在中國(guó)東北產(chǎn)的南瓜子具有純度高、出仁率高的特點(diǎn),不同地區(qū)的南瓜子特點(diǎn)不同,但生產(chǎn)許可證的核心要求是一致的。
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