奶粉店要衛(wèi)生許可證嘛

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2024-10-07 09:15:04
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內(nèi)容摘要：奶粉店是否需要衛(wèi)生許可證奶粉店通常需要衛(wèi)生許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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奶粉店是否需要衛(wèi)生許可證

奶粉店通常需要衛(wèi)生許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。而奶粉作為食品的一種，其銷售活動也在監(jiān)管范圍內(nèi)。

- 相關(guān)法規(guī)規(guī)定，僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。但如果奶粉店除了銷售預包裝奶粉，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
- 售賣奶粉需要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，許可證經(jīng)營范圍含“乳制食品的銷售”。
- 根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須依法取得食品經(jīng)營許可證。乳制品作為一類特定的食品類別，自然也在法規(guī)范圍內(nèi)。因此，原則上，任何從事乳制品生產(chǎn)、銷售的企業(yè)都需要申請并取得食品經(jīng)營許可證。

奶粉店辦理衛(wèi)生許可證的條件

奶粉店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：

- 具有與經(jīng)營的奶粉品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 具有與經(jīng)營的奶粉品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
- 具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負責。

奶粉店衛(wèi)生許可證的申請流程

奶粉店申請衛(wèi)生許可證的流程如下：

- 到縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所許可審查股領取《食品衛(wèi)生許可證》申請書，并根據(jù)提供的一事一卡辦事指南的要求，帶齊相關(guān)資料。
- 申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
- 提交申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
- 利用自動設備從事食品經(jīng)營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
- 從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設備設施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。
- 申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

奶粉店衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求

為了保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全，國家出臺了一系列監(jiān)管要求：

- 產(chǎn)品標簽配料表中的復合配料應當嚴格按照食品安全國家標準的要求標注。
- 要求進一步加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督，深入貫徹落實相關(guān)通知精神，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)加強監(jiān)管。
- 市場監(jiān)督管理部門組織對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可、變更許可和延續(xù)許可等審查工作，有著明確的細則規(guī)定。

不同地區(qū)奶粉店衛(wèi)生許可證的規(guī)定差異

- 部分地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，對奶粉店的場所面積、設備設施等方面有特定的要求。
- 各省市對于奶粉行業(yè)的政策積極度不同，在監(jiān)管力度、補貼政策等方面也有所區(qū)別。例如，一些地區(qū)可能會對符合條件的奶粉店提供財政補貼，以鼓勵其規(guī)范經(jīng)營；而另一些地區(qū)可能會在監(jiān)管查處方面更加嚴格。