小店要生產(chǎn)許可證,小店要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-10-07 09:15:20
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內(nèi)容摘要：小店生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件辦理小店生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：具備合法的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：需要到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營(yíng)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小店生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件

辦理小店生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：

具備合法的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照：需要到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
持有健康證：到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
提供相關(guān)資料：帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
符合生產(chǎn)場(chǎng)地要求：對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地的選址、工藝流程，要求人流物流要分開(kāi)，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等都有嚴(yán)格要求。
擁有相應(yīng)設(shè)備設(shè)施：與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐等設(shè)備或設(shè)施。
具備實(shí)驗(yàn)室和化驗(yàn)員：食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實(shí)驗(yàn)室，滿足產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)要求，化驗(yàn)員執(zhí)證上崗。
合理的設(shè)備布局和工藝流程：有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等法規(guī)對(duì)生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件有明確規(guī)定。

小店生產(chǎn)許可證的辦理流程

小店生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)者身份證復(fù)印件等。若經(jīng)辦人為代辦人，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人身份證復(fù)印件，同時(shí)還需提供生產(chǎn)加工場(chǎng)所平面圖、主要食品原輔料和食品添加劑使用情況說(shuō)明、擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說(shuō)明、生產(chǎn)加工場(chǎng)所的衛(wèi)生與安全情況說(shuō)明、食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)許可告知承諾制行政審批告知承諾書(shū)等。
提交申請(qǐng)：向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)登記辦理食品生產(chǎn)加工許可證。
現(xiàn)場(chǎng)實(shí)審：提交資料后，許可審查中心人員會(huì)到注冊(cè)地址處實(shí)審注冊(cè)地址。
審核與發(fā)證：經(jīng)過(guò)審核，符合條件的發(fā)放生產(chǎn)許可證。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定等流程進(jìn)行了規(guī)范。

小店生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與小店生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：

《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》：對(duì)實(shí)行生產(chǎn)許可證制度的工業(yè)產(chǎn)品目錄的制定、調(diào)整等進(jìn)行了規(guī)定。
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)了食品安全主體責(zé)任，保障了食品安全。

不同類(lèi)型小店生產(chǎn)許可證的區(qū)別

不同類(lèi)型小店的生產(chǎn)許可證存在以下區(qū)別：

適用范圍不同：例如小作坊證通常適用于生產(chǎn)規(guī)模較小、工藝簡(jiǎn)單、產(chǎn)品種類(lèi)單一的食品生產(chǎn)企業(yè)；而食品生產(chǎn)許可證可能更適用于規(guī)模較大、生產(chǎn)流程更復(fù)雜的企業(yè)。
監(jiān)管要求不同：小作坊證的監(jiān)管可能相對(duì)較寬松，而食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管通常更為嚴(yán)格，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備、人員等方面的要求更高。
申請(qǐng)流程和材料：小作坊證的申請(qǐng)流程和所需材料可能相對(duì)簡(jiǎn)單，而食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程可能更復(fù)雜，需要提供更詳細(xì)的資料。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等法規(guī)對(duì)不同類(lèi)型生產(chǎn)許可證的規(guī)定有所不同。

小店生產(chǎn)許可證辦理的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法

在辦理小店生產(chǎn)許可證過(guò)程中，可能會(huì)遇到以下常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法：

生產(chǎn)場(chǎng)地問(wèn)題：剛創(chuàng)業(yè)時(shí)，由于成本或法律意識(shí)等影響，許多小作坊的生產(chǎn)地點(diǎn)不固定，而辦理食品生產(chǎn)許可證要求生產(chǎn)場(chǎng)地地點(diǎn)固定，且對(duì)地點(diǎn)的選擇和周邊環(huán)境等有要求，如防止交叉感染、配備消毒設(shè)備和通風(fēng)系統(tǒng)等。解決辦法是選擇符合要求的固定場(chǎng)地，并按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)配置設(shè)備和系統(tǒng)。車(chē)間規(guī)劃布局與配置應(yīng)符合GB14881要求和對(duì)應(yīng)食品審查細(xì)則要求，同時(shí)車(chē)間內(nèi)地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設(shè)施，有合理的給排水和排通風(fēng)設(shè)施。
生產(chǎn)人員問(wèn)題：配置不少于6人的管理技術(shù)人員（含食品安全員和檢驗(yàn)員），生產(chǎn)人員必須要有相關(guān)證件，還要到醫(yī)院辦理健康證件。解決辦法是提前安排人員參加相關(guān)培訓(xùn)和考試，獲取所需證件，并按時(shí)進(jìn)行體檢辦理健康證。
設(shè)備設(shè)施問(wèn)題：辦理生產(chǎn)許可證時(shí)要配置必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備（檢驗(yàn)設(shè)備要委托計(jì)量校準(zhǔn)合格），如果設(shè)備不明確或?qū)z測(cè)設(shè)備的要求未確定，可能難以通過(guò)辦理。解決辦法是在申報(bào)前明確所需設(shè)備，并確保其符合要求。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等法規(guī)對(duì)辦理過(guò)程中的問(wèn)題解決提供了指導(dǎo)。