柳州市餐飲衛(wèi)生許可證

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2024-10-07 09:16:37
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柳州市餐飲衛(wèi)生許可證

一、柳州市餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

柳州市餐飲衛(wèi)生許可證的辦理流程如下：

企業(yè)（經營戶）注冊：進行企業(yè)（經營戶）注冊，如實填寫“企業(yè)注冊信息”（用戶名為營業(yè)執(zhí)照或其他主體證明文件上的名稱）并上傳主體資格，提交注冊預審單位（請點擊“南寧市市場監(jiān)督管理局”前面的“+”號展開選擇南寧市江南區(qū)市場監(jiān)督管理局）。
企業(yè)（經營戶）申報：輸入已注冊的“用戶名、密碼”及驗證碼登錄，選擇需要申請的事項（如食品經營或食品生產）和相應的審批事項（如食品經營許可審批或小餐飲登記或食品生產許可證或小作坊登記核發(fā)），填寫基本信息，在材料清單上傳材料（具體操作請按照下面“注”進行），提交（報送單位請展開南寧市局前面的“+”號進行選擇，請選擇江南區(qū)市場監(jiān)督管理局）。
- 材料清單中 1-4 點應當上傳，5-12 點請根據實際經營情況選擇相應的材料上傳（系統(tǒng)提示需上傳原件的請用原件上傳）。
- 申請書可在網上材料清單第 1 點右側自行下載，也可以到市場監(jiān)管局審批窗口領取。
- 與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（標注主要設備設施）請根據實際用黑色水性筆、尺子在 A4 紙上規(guī)范繪制或電腦繪制。
- 食品安全管理制度請按照材料清單中該項所標注的制度名錄，根據實際的經營項目和狀況自行制定。
- 如網上申報材料不齊，收到補正材料短信后請通過用戶名、密碼登錄，點擊申請事項待辦，仔細查看“辦理意見”，并按照辦理意見于 5 個工作日內將所缺材料補齊上傳提交。
- 網上申報審核、現場核查、領導審批均通過后，領取證件方式選擇為政務窗口獲取的，經營者本人持身份證（委托代理人帶上委托書及雙方身份證）到辦證大廳現場領證；領取證件方式選擇為審批系統(tǒng)內自行下載的，可自行打印證件。

二、柳州市餐飲衛(wèi)生許可證申請條件

根據《食品安全法》第三十三條和《辦法》第十一條的規(guī)定，申請食品經營許可，應當符合下列條件：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
食品生產經營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。
用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。