沈陽食品生產(chǎn)許可證

沈陽食品生產(chǎn)許可證辦理流程

在沈陽辦理食品生產(chǎn)許可證，可參考以下流程：

• 了解相關(guān)法律法規(guī)與獲取申請表格：（遼寧省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)），查看相關(guān)法律法規(guī)和辦理流程，并下載食品生產(chǎn)許可申請相關(guān)表格。這一步驟是辦理許可證的基礎(chǔ)，通過了解法規(guī)能明確辦理的要求和規(guī)范，下載正確的表格有助于準(zhǔn)確填寫申請信息。

• 選擇申請方式：

  • 網(wǎng)上申請：可登陸遼寧省食品生產(chǎn)許可管理系統(tǒng)直接入口進(jìn)行網(wǎng)上申請辦理。這種方式方便快捷，能夠減少線下辦理的時(shí)間和人力成本，申請人可以在系統(tǒng)中按照提示逐步填寫相關(guān)信息并上傳材料。

  • 現(xiàn)場申請：申請人也可以到食品生產(chǎn)場所所在地區(qū)、縣行政審批大廳（公共服務(wù)辦事大廳）或食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出申請。現(xiàn)場申請適合不熟悉網(wǎng)絡(luò)操作或者需要現(xiàn)場咨詢解答的申請人，在現(xiàn)場可以得到工作人員的指導(dǎo)和幫助。

• 填寫申請表與提交材料：無論是網(wǎng)上申請還是現(xiàn)場申請，都需要填寫《食品生產(chǎn)許可申請表》及提交相關(guān)材料。材料的準(zhǔn)備要齊全、準(zhǔn)確，這是審核的重要依據(jù)。

• 材料審核與領(lǐng)取憑據(jù)：遞交相關(guān)文書材料后，如果材料齊全，申請人會領(lǐng)取到《收到材料憑據(jù)》或《受理通知書》，然后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果。在這個(gè)過程中，如果需要現(xiàn)場核查的，申請人要配合食品藥品監(jiān)管部門進(jìn)行現(xiàn)場核查。例如，監(jiān)管部門會對生產(chǎn)場所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施是否符合要求等進(jìn)行檢查。

• 領(lǐng)取許可證：經(jīng)核查結(jié)果合格后，申請人便可以領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證》。這意味著申請人的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動在符合相關(guān)規(guī)定的情況下得到了許可，可以合法開展生產(chǎn)活動。

沈陽食品生產(chǎn)許可證申請條件

申請沈陽食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

• 符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。這是最基本也是最重要的要求，涵蓋了食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從原料采購、加工過程到成品儲存和銷售等。例如，食品的原料必須是安全、無毒無害的，加工過程中要遵循衛(wèi)生規(guī)范，防止交叉污染等。

• 場所條件：

  • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。例如，如果是生產(chǎn)大型批量的食品，就需要有足夠?qū)挸ǖ脑咸幚碥囬g、加工車間、成品倉庫等，以確保生產(chǎn)流程的順暢和食品的安全儲存。

  • 場所的布局和設(shè)施要合理。不同功能區(qū)之間要保持合理的分隔，防止交叉污染。比如，生食品加工區(qū)和熟食品加工區(qū)要嚴(yán)格分開，有獨(dú)立的通道和設(shè)備。

• 人員要求：

  • 配備食品安全管理及專業(yè)技術(shù)人員。這些人員需要具備相應(yīng)的知識和技能，能夠?qū)κ称飞a(chǎn)過程中的安全問題進(jìn)行管理和控制。例如，食品安全管理人員要熟悉食品安全法規(guī)，能夠制定和執(zhí)行食品安全管理制度；專業(yè)技術(shù)人員要掌握食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測等技術(shù)。

  • 從業(yè)人員健康管理。食品生產(chǎn)企業(yè)的從業(yè)人員必須持有健康證明，確保沒有傳染病等可能通過食品傳播的疾病，并且要定期進(jìn)行健康檢查。

• 設(shè)備與制度要求：

  • 具備與生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施。例如，生產(chǎn)面包需要有烤箱、發(fā)酵設(shè)備等；生產(chǎn)飲料需要有灌裝設(shè)備、殺菌設(shè)備等。這些設(shè)備要符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)要求。

  • 建立健全保證食品安全的規(guī)章制度。如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，要對原料的、質(zhì)量等進(jìn)行詳細(xì)記錄；生產(chǎn)過程控制制度，規(guī)范生產(chǎn)操作流程；出廠檢驗(yàn)記錄制度，確保每一批次的產(chǎn)品都經(jīng)過檢驗(yàn)合格后才能出廠；食品安全自查制度，定期對企業(yè)的食品安全狀況進(jìn)行檢查和評估；不安全食品召回制度，一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)的食品存在安全問題，能夠及時(shí)召回；食品安全事故處置制度，在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠迅速采取措施進(jìn)行應(yīng)對等。

沈陽食品生產(chǎn)許可證所需材料

辦理沈陽食品生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：

• 食品生產(chǎn)許可申請書相關(guān)材料：

  • 食品生產(chǎn)許可申請書（主件）：

    • 申請人基本情況表：包含申請人的基本信息，如企業(yè)名稱、法定代表人、、經(jīng)營范圍等內(nèi)容，這些信息有助于監(jiān)管部門了解申請人的基本情況。

    • 產(chǎn)品信息表：詳細(xì)列出生產(chǎn)的食品產(chǎn)品信息，包括產(chǎn)品名稱、類別、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。例如，如果生產(chǎn)的是餅干，要注明是普通餅干還是特殊類型的餅干，以及執(zhí)行的是國家標(biāo)準(zhǔn)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。

    • 食品生產(chǎn)許可證及明細(xì)表（申請?jiān)S可變更或延續(xù)時(shí)由許可系統(tǒng)自動推送，免于企業(yè)提供）：這部分材料在特定的變更或延續(xù)申請情況下，可由系統(tǒng)提供相關(guān)信息。

    • 食品安全管理及專業(yè)技術(shù)人員表：填寫食品安全管理和專業(yè)技術(shù)人員的姓名、資質(zhì)、職責(zé)等信息，體現(xiàn)企業(yè)在人員管理方面滿足生產(chǎn)要求。

    • 食品生產(chǎn)加工場所信息表：描述生產(chǎn)加工場所的地址、面積、布局等情況，如車間的分布、倉庫的位置和大小等。

    • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單：列出生產(chǎn)過程中使用的主要設(shè)備和設(shè)施，像生產(chǎn)線上的加工設(shè)備、包裝設(shè)備、儲存設(shè)備等，并且要注明設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量等。

    • 食品生產(chǎn)主要檢驗(yàn)儀器清單：對于有自檢能力的企業(yè)，需要列出用于檢驗(yàn)食品質(zhì)量的儀器設(shè)備，如檢測微生物的培養(yǎng)箱、檢測營養(yǎng)成分的分析儀等。

    • 保證食品安全的規(guī)章制度清單：包括進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度。不過僅申請企業(yè)名稱、法人/負(fù)責(zé)人變更，或住所、生產(chǎn)地址名稱變更但不遷址的，不需提供此項(xiàng)材料。

    • 申請人聲明：申請人對所提供材料的真實(shí)性、準(zhǔn)確性等作出聲明。

  • 食品生產(chǎn)許可申請書（附件）：包含其他補(bǔ)充材料，具體根據(jù)實(shí)際情況而定。

• 其他必要材料：

  • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：用以證明申請人具有合法的經(jīng)營資格，是企業(yè)合法身份的重要標(biāo)識。

  • 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖：這些圖紙能夠直觀地展示生產(chǎn)場所的布局、設(shè)備的擺放以及生產(chǎn)流程，有助于監(jiān)管部門評估生產(chǎn)環(huán)境和流程是否符合食品安全要求。例如，環(huán)境平面圖可以顯示生產(chǎn)場所周圍是否存在污染源，、加工車間、成品庫等的布局是否合理。

  • 法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明復(fù)印件：確認(rèn)企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份信息。

  • 如果委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件：明確委托關(guān)系和代理人的身份合法性。

  • 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件：這些特殊食品由于其消費(fèi)群體的特殊性，需要更嚴(yán)格的管理和質(zhì)量控制體系，相關(guān)文件的提交有助于確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

沈陽食品生產(chǎn)許可證審批時(shí)間

沈陽食品生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間如下：

• 一般情況：許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。這一規(guī)定是為了確保審批過程在合理的時(shí)間范圍內(nèi)完成，既保證了審批的效率，也給予了監(jiān)管部門足夠的時(shí)間對申請進(jìn)行審查。例如，監(jiān)管部門需要對提交的材料進(jìn)行細(xì)致審核，可能還需要進(jìn)行現(xiàn)場核查等工作，20個(gè)工作日的時(shí)間能夠滿足這些工作的開展。

• 特殊情況：因特殊原因需要延長期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個(gè)工作日。特殊原因可能包括申請材料復(fù)雜、需要補(bǔ)充調(diào)查或者遇到不可抗力等因素影響審批進(jìn)度。在這種情況下，為了確保審批結(jié)果的準(zhǔn)確性，適當(dāng)延長審批時(shí)間是必要的。

• 許可證頒發(fā)：作出準(zhǔn)予經(jīng)營許可決定的，應(yīng)自作出決定之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。這一規(guī)定明確了在審批通過后，申請人能夠及時(shí)獲得許可證，以便開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

沈陽食品生產(chǎn)許可證相關(guān)政策法規(guī)

以下是與沈陽食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)：

• 國家層面的法律法規(guī)：

  • 《中華人民共和國食品安全法》：其中第三十五條規(guī)定國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。該法律明確了食品生產(chǎn)許可制度的法律依據(jù)，同時(shí)也界定了需要取得許可和不需要取得許可的范圍，為食品生產(chǎn)許可證的管理提供了基本框架。例如，一家生產(chǎn)加工肉類制品的企業(yè)必須依法取得食品生產(chǎn)許可證，而銷售新鮮水果（食用農(nóng)產(chǎn)品）的商家則不需要取得該許可證。

  • 《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》：

    • 修訂目的與思路：一是落實(shí)黨中央、國務(wù)院“放管服”、“證照分離”改革要求，簡化許可申請材料，優(yōu)化許可工作流程；二是貫徹《食品生產(chǎn)許可管理辦法》相關(guān)要求，使食品生產(chǎn)許可審查工作要求與《許可辦法》銜接一致；三是食品生產(chǎn)許可工作經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)新形勢下食品生產(chǎn)許可管理工作需要，統(tǒng)一許可審查標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范全國食品生產(chǎn)許可審查工作。在修訂過程中，堅(jiān)持依法依規(guī)，依據(jù)新修訂發(fā)布的食品安全法及其實(shí)施條例、《許可辦法》和相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，修訂現(xiàn)行《通則（2016版）》中與之不相適應(yīng)、不一致的內(nèi)容；貫徹“放管服”、“證照分離”改革要求，使條款內(nèi)容與黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全、市場監(jiān)管和政務(wù)服務(wù)等要求保持一致；充分吸收采納地方經(jīng)驗(yàn)做法，切實(shí)解決近年來地方食品生產(chǎn)許可工作中遇到的共性問題；細(xì)化完善食品生產(chǎn)許可審查工作流程，增強(qiáng)《通則（2022版）》的科學(xué)性和可操作性，使之更加適用于新形勢下的食品生產(chǎn)許可監(jiān)管工作需要。

    • 主要修訂內(nèi)容：共5章39條，包含5個(gè)附件。調(diào)整與法律法規(guī)不適應(yīng)的內(nèi)容，如刪除外設(shè)倉庫、委托辦理許可材料等與《許可辦法》不適應(yīng)的條款內(nèi)容；調(diào)整許可實(shí)施主體及適用范圍，把食品生產(chǎn)許可實(shí)施主體由“食品藥品監(jiān)督管理部門”調(diào)整為“市場監(jiān)督管理部門”；調(diào)整申請材料符合性的審查要求，將申請人主體資格、主要設(shè)備設(shè)施清單、生產(chǎn)工藝流程等是否符合法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求列為符合性審查內(nèi)容；規(guī)范核查人員組成及職責(zé)，細(xì)化核查人員資質(zhì)、數(shù)量、能力、回避要求及選派原則；明確新食品品種的審查要求；調(diào)整審查環(huán)節(jié)時(shí)限要求，規(guī)定現(xiàn)場核查完成時(shí)限為5個(gè)工作日；明確現(xiàn)場核查要求；便利企業(yè)通過電子化方式提交申請；加強(qiáng)與特殊食品審查要求的銜接；對條款內(nèi)容進(jìn)一步優(yōu)化等。該通則對食品生產(chǎn)許可審查工作提出了新的要求，對食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)許可申請、審查等環(huán)節(jié)有著重要的規(guī)范和指導(dǎo)作用。

• 遼寧省的相關(guān)條例：

  • 《遼寧省食品安全條例》：在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營和安全管理，食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的使用，食品的貯存和運(yùn)輸，以及食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售等活動，適用本條例。該條例從遼寧省的實(shí)際情況出發(fā)，對食品安全相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范，食品生產(chǎn)許可證的辦理和管理也是在該條例的框架下進(jìn)行的，以保障遼寧省內(nèi)的食品安全。例如，遼寧省內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中的添加劑使用、貯存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都要遵循該條例的規(guī)定。

  • 《遼寧省食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可管理辦法（試行）》：根據(jù)《遼寧省食品安全條例》，省局制定了該管理辦法，對食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)許可進(jìn)行規(guī)范管理。這一辦法針對小作坊的特點(diǎn)，在滿足食品安全基本要求的前提下，制定了適合小作坊的許可管理規(guī)定，有助于加強(qiáng)對小作坊食品生產(chǎn)的監(jiān)管，保障小作坊生產(chǎn)食品的安全。例如，小作坊在申請生產(chǎn)許可時(shí)，需要按照該辦法規(guī)定的流程和要求進(jìn)行申請和審核。