茶葉加工生產(chǎn)許可證怎么辦

好順佳集團
2024-10-07 09:18:06
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內(nèi)容摘要：茶葉加工生產(chǎn)許可證辦理流程辦理茶葉加工生產(chǎn)許可證主要包括以下幾個步驟：準備階段保證企業(yè)各項證件、設備、機構(gòu)合理合法。了解相關法律法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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茶葉加工生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理茶葉加工生產(chǎn)許可證主要包括以下幾個步驟：

準備階段
- 保證企業(yè)各項證件、設備、機構(gòu)合理合法。
- 了解相關法律法規(guī)，明確辦理要求和流程。
申請階段
- 填寫食品生產(chǎn)許可證申請書，確保信息準確無誤。
- 準備好相關的申請材料，包括企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、場所使用證明、生產(chǎn)流程和管理制度等文件。
提交申請
- 將準備好的申請材料提交給當?shù)叵嚓P部門。
審核階段
- 相關部門會對申請材料進行審核，如有需要，可能會進行現(xiàn)場核查。
- 審核過程中，企業(yè)需要積極配合，提供必要的補充材料和解釋。
審批發(fā)證
- 審核通過后，相關部門會頒發(fā)茶葉加工生產(chǎn)許可證。

辦理茶葉加工生產(chǎn)許可證的條件

為了保障茶葉生產(chǎn)的質(zhì)量和安全，辦理茶葉生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

生產(chǎn)場所要求
- 申請辦理茶葉生產(chǎn)許可證需要具備符合衛(wèi)生標準的專用場所。
- 生產(chǎn)場所應離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上，離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上，遠離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
- 廠房面積應不少于設備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。
- 應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。
生產(chǎn)設備要求
- 不同種類的茶葉生產(chǎn)需要具備相應的特定設備，如綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設備（手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定）；紅茶生產(chǎn)必須具備揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設備等。
人員要求
- 企業(yè)應有具備相關專業(yè)知識和技能的生產(chǎn)管理人員和技術(shù)人員。
質(zhì)量控制要求
- 建立完善的質(zhì)量管理制度，包括原料驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)。
- 具備必備的出廠檢驗設備，能夠?qū)Σ枞~的感官品質(zhì)、水分、凈含量、粉末、碎茶、茶梗、非茶類夾雜物等項目進行檢驗。