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食品經(jīng)營許可證沒有通過

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-07 09:19:04

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內(nèi)容摘要:食品經(jīng)營許可證未通過的常見原因以下為您詳細介紹:場所不符合要求:經(jīng)營場所的布局不合理,例如食品加工區(qū)、儲存區(qū)、銷售區(qū)劃分不清晰,或...

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食品經(jīng)營許可證未通過的常見原因

以下為您詳細介紹:

  • 場所不符合要求:經(jīng)營場所的布局不合理,例如食品加工區(qū)、儲存區(qū)、銷售區(qū)劃分不清晰,或者衛(wèi)生條件不達標,存在污垢、異味、蟲害等問題。

  • 材料不齊全:申請時未能提供完整的申請材料,如身份證明、場地證明、設(shè)備清單、食品安全管理制度等。

  • 人員資質(zhì)不足:相關(guān)從業(yè)人員未取得健康證明,或者缺乏必要的食品安全知識培訓。

  • 不符合食品安全標準:食品的加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)未能達到食品安全標準,例如食品添加劑使用不當、食品交叉污染等。

  • 無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者未提供可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、

食品經(jīng)營許可證未通過如何整改

當食品經(jīng)營許可證未通過時,您可以按照以下方式進行整改:

  • 完善申請材料:仔細核對申請要求,補充缺失的材料,確保材料的真實性和完整性。

  • 改善場所條件:對經(jīng)營場所進行清潔、消毒,合理規(guī)劃布局,確保食品加工、儲存、銷售區(qū)域分離,消除衛(wèi)生隱患。

  • 加強人員培訓:安排從業(yè)人員參加食品安全知識培訓,并取得健康證明。

  • 調(diào)整食品經(jīng)營流程:嚴格按照食品安全標準進行食品的加工、儲存和運輸,規(guī)范食品添加劑的使用,避免食品交叉污染。

重新申請食品經(jīng)營許可證的流程

重新申請食品經(jīng)營許可證一般需要遵循以下流程:

  • 準備申請材料:包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人或負責人的身份證明、食品安全管理人員的身份證明和培訓證明、經(jīng)營場所的合法使用證明、設(shè)備設(shè)施清單、食品安全管理制度等。

  • 網(wǎng)上申報:登錄相關(guān)網(wǎng)站,按照要求填寫申請信息并上傳申請材料。

  • 現(xiàn)場核查:市場監(jiān)督管理部門會對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查,檢查場所布局、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。

  • 審核與決定:市場監(jiān)督管理部門對申請材料和現(xiàn)場核查結(jié)果進行審核,符合條件的頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

食品經(jīng)營許可證審核標準

食品經(jīng)營許可證的審核標準主要包括以下方面:

  • 主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目:明確食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、集中用餐單位食堂等主體業(yè)態(tài),以及對應的具體經(jīng)營項目。

  • 人員要求:相關(guān)從業(yè)人員需具備健康證明和必要的食品安全知識。

  • 場所條件:經(jīng)營場所應符合衛(wèi)生標準,具備相應的設(shè)施設(shè)備,如通風、照明、消毒等。

  • 食品安全管理制度:包括食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度。

食品經(jīng)營許可證未通過的案例分析

以下為您列舉一些食品經(jīng)營許可證未通過的案例及分析:

  • 案例一:攀枝花市 XXX 有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事相關(guān)經(jīng)營活動。案情分析:本案中,爭議焦點是單位食堂是否需辦理食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可”。

  • 案例二:某公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準食品案。該公司生產(chǎn)日期為 2021-03-05 的臻品醋(800ml/瓶)經(jīng)檢驗菌落總數(shù)項目不符合 GB2719-2018《食品安全國家標準 食醋》要求,檢驗為不合格。

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