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上海生產(chǎn)蛋糕要許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-08 14:59:26

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內(nèi)容摘要：上海生產(chǎn)蛋糕許可證相關(guān)規(guī)定在上海，生產(chǎn)蛋糕是需要許可證的。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)公正、公開透明、程序合法、便民高效的原則。市市場(chǎng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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上海生產(chǎn)蛋糕許可證相關(guān)規(guī)定

在上海，生產(chǎn)蛋糕是需要許可證的。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循科學(xué)公正、公開透明、程序合法、便民高效的原則。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)一管理全市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作，對(duì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理的情況進(jìn)行指導(dǎo)和檢查。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，本市自 2020 年 3 月 1 日起，受理的食品生產(chǎn)（含食品添加劑）許可，申請(qǐng)、受理、審查、決定和證書發(fā)放均已按照《辦法》規(guī)定執(zhí)行。在新的《食品生產(chǎn)許可審查通則》及有關(guān)細(xì)則修訂出臺(tái)前，食品生產(chǎn)許可工作仍按照國(guó)家和本市原有的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，如有關(guān)申請(qǐng)材料、許可程序、許可時(shí)限等內(nèi)容與《辦法》不一致的，應(yīng)當(dāng)以《辦法》為準(zhǔn)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)的食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)屬于新的業(yè)態(tài)、工藝或者可能具有重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局。

上海食品生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件 蛋糕

在上海辦理蛋糕生產(chǎn)許可證，需要滿足一定的條件。例如，要有與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。同時(shí)，還需要提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，或者其他主體資格證明文件（尚未取得的為主管部門同意設(shè)立文件）等材料。

填報(bào)申請(qǐng)資料時(shí)，需按辦事指南中申請(qǐng)材料目錄載明的順序排列；由申請(qǐng)人編寫的文件按 A4 規(guī)格紙張打印，政府及其他機(jī)構(gòu)出具的文件按原件尺寸提供；申報(bào)資料的復(fù)印件應(yīng)當(dāng)清晰。

上海蛋糕生產(chǎn)許可證申請(qǐng)流程

在上海申請(qǐng)蛋糕生產(chǎn)許可證，大致遵循以下流程：

  • 了解上海食品經(jīng)營(yíng)許可證的類型，明確蛋糕生產(chǎn)所需的許可證類別。

  • 準(zhǔn)備相關(guān)材料，如與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書，營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等。

  • 提供場(chǎng)地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。

需要注意的是，在申請(qǐng)過程中，要確保所提供的材料真實(shí)、完整、準(zhǔn)確，并按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行申請(qǐng)。

上海蛋糕生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

上海對(duì)于蛋糕生產(chǎn)許可證有著嚴(yán)格的監(jiān)管要求。根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》（2020 年第 8 號(hào)），自 2020 年 3 月 1 日起受理的食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)，《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》填寫。

同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門決定準(zhǔn)予變更的，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人頒發(fā)新的食品生產(chǎn)許可證。食品生產(chǎn)許可證編號(hào)不變，發(fā)證日期為市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。其換發(fā)的許可證有效期自許可之日起重新計(jì)算。

上海無證生產(chǎn)蛋糕的處罰

在上海，如果無證生產(chǎn)蛋糕，將會(huì)受到相應(yīng)的處罰。例如，巴黎貝甜關(guān)聯(lián)公司上海艾絲碧西食品有限公司在疫情封控期間在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)資質(zhì)的培訓(xùn)中心從事糕點(diǎn)類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，被處以沒收物品、沒收違法所得 萬元、罰款 萬元的處罰。上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》法定最低幅度給予從輕處罰。

提示 辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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