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2024-10-08 15:03:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一、相關法律規(guī)定
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。對于擺地攤銷售食品，也需要辦理食品衛(wèi)生許可證。
二、具體條件
具備符合食品安全要求的食品制作和銷售環(huán)境，包括衛(wèi)生設施、儲存條件等。
食品原材料的采購渠道合法合規(guī)，且能提供相關的證明材料。
攤主及從業(yè)人員需具備健康證明，確保無傳染性疾病。
了解并遵守食品安全相關的法律法規(guī)和標準，能夠保證所售食品的安全和質(zhì)量。
一、申請
向縣級的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請，填寫申請表格，提供所需的個人和擺攤信息。
二、提交材料
準備相關材料，如攤主的身份證明、健康證明、食品制作和銷售的設備清單、食品原材料的采購渠道證明等。
三、審核與現(xiàn)場核查
食品安全監(jiān)督管理部門會對提交的材料進行審核，并可能進行現(xiàn)場核查。現(xiàn)場核查主要檢查擺攤的衛(wèi)生設施、食品制作流程是否符合衛(wèi)生標準等。
四、審批與發(fā)證
如果符合條件，食品安全監(jiān)督管理部門會發(fā)給許可證；不符合條件的，會書面說明理由，申請人可根據(jù)要求整改后再次辦理。
一、個人身份證明
包括身份證、戶口本等能夠證明申請人身份的有效證件。
二、健康證明
攤主及從業(yè)人員的健康證明，證明其身體健康，無傳染性疾病，能夠從事食品相關工作。
三、食品制作和銷售設備清單
詳細列出用于食品制作和銷售的設備，如爐灶、冷藏設備等。
四、食品原材料采購渠道證明
如采購合同、發(fā)票等，證明原材料合法合規(guī)。
五、攤位位置和布局圖
展示攤位的具體位置和內(nèi)部布局，包括食品制作區(qū)、儲存區(qū)等的劃分。
一般來說，需要前往當?shù)氐目h級食品安全監(jiān)督管理部門辦理。您可以通過以下方式獲取具體的辦理地點和流程：
電話咨詢：撥打當?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門的電話，了解辦理的詳細地址和相關要求。
網(wǎng)絡查詢：查找關于食品衛(wèi)生許可證辦理的信息。
現(xiàn)場咨詢：直接前往當?shù)厥称钒踩O(jiān)督管理部門的辦公地點，向工作人員咨詢辦理事宜。
一、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》
國家市場監(jiān)督管理總局令第 78 號，自 2023 年 12 月 1 日起施行。該辦法對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范，加強了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理。
二、新《食品安全法》
其中對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的規(guī)定，要求其從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動應當符合相應的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。
三、地方相關規(guī)定
不同地區(qū)可能會有各自的具體規(guī)定和要求，例如《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》中對食品攤販實行登記管理的規(guī)定。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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