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2024-10-08 15:03:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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散裝食品經(jīng)營許可證是食品經(jīng)營許可證中的一種特定類型,主要針對從事散裝食品銷售和經(jīng)營活動的企業(yè)或個人。散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。例如,在市場上常見的散裝堅果、散裝糖果、散裝糕點等都屬于散裝食品的范疇。
需要注意的是,食品經(jīng)營許可證上的經(jīng)營項目發(fā)生變化,需要及時做變更登記,否則由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處 2000 元以上 1 萬元以下罰款。
辦理散裝食品經(jīng)營許可證需要滿足一定的條件和要求。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《食品安全法》第三十五條,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。
散裝食品經(jīng)營企業(yè)、散裝酒經(jīng)營者應當建立散裝食品進貨查驗記錄制度,如實記錄散裝食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及生產(chǎn)者(供貨者)名稱、地址、
已取得《食品經(jīng)營許可證》的散裝食品經(jīng)營者申請變更許可事項(無需現(xiàn)場核查的除外),提交以下申請材料:
食品經(jīng)營許可證變更申請書;
食品經(jīng)營許可承諾書(散裝食品銷售)。
例如,在廣東省,食品銷售經(jīng)營者經(jīng)營散裝食品必須取得具有“散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食)”經(jīng)營項目的食品經(jīng)營許可?,F(xiàn)場制售的,必須取得具有相應制售項目的食品經(jīng)營許可,如,現(xiàn)場制售糕點的,食品經(jīng)營許可證必須有“糕點類制售”的經(jīng)營項目。
而在其他地區(qū),可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和監(jiān)管政策,在具體的許可條件、審批流程、監(jiān)管要求等方面有所不同。
國家和地方都出臺了一系列與散裝食品經(jīng)營許可證相關(guān)的法規(guī)。例如,國家市場監(jiān)督管理總局令(第 78 號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范,明確了相關(guān)的原則、要求和管理權(quán)限等。
在廣東省,出臺了《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)散裝食品經(jīng)營管理規(guī)范的通知》,旨在規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為,保障人民群眾食品消費安全。
還有其他地區(qū)如重慶市也出臺了相應的散裝食品經(jīng)營管理規(guī)范,以加強對散裝食品經(jīng)營的監(jiān)管和保障食品安全。
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